脂肪醇(Aliphatic alcohol)指羟基与脂肪烃基连接的醇类。通常称含有1~2个碳原子的为低碳数脂肪醇或低级醇;3-5个碳原子的为中碳数脂肪醇或中级醇;6个碳原子以上的为高碳数脂肪醇或高级醇。较重要的有正庚醇、正辛醇、正壬醇、正癸醇、鲸蜡醇等。用于制造合成洗涤剂、化妆品、医药等。也用作润滑油的添加剂和纺织品的抗静电剂。工业上由羰基合成或油脂氢解法制得 [1]。脂肪醇是合成醇系表面活性剂的主要原料,按原料来源不同又分为合成醇和天然醇。生物制造:利用生物技术手段,通过微生物发酵或酶催化等方法生产脂肪醇,实现可持续生产和资源利用。长宁区本地脂肪醇材料区别
脂肪醇为具有8至22碳原子链的脂肪族的醇类。脂肪醇通常具有偶数的碳原子和一个连接于碳链末端的羟基。洗涤剂用表面活性剂的原料之一。通式为ROH。洗涤剂用醇的R一般为C12~C18的烃基。这种高碳脂肪醇原具有两亲的特性,即在分子中有疏水基如碳氢链,又有亲水基如羟基。但由于在水中的溶解度很低,必须添加亲水基或将羟基转变为硫酸基,使亲水亲油平衡值达到必要数值后,脂肪醇衍生物有了足够的亲水基能使之溶解于水,并能成为聚集体(胶束)时,这种脂肪醇衍生物才是表面活性剂。嘉定区比较好的脂肪醇包括哪些用于制造合成洗涤剂、化妆品、医药等。也用作润滑油的添加剂和纺织品的抗静电剂。
此外,脂肪醇还在医药和食品工业中发挥着重要作用。在医药领域,脂肪醇可以用作药物的溶剂、载体和稳定剂,帮助药物在体内发挥作用。在食品工业中,脂肪醇可以用作食品添加剂,改善口感和延长保质期。尽管脂肪醇在许多领域中有广泛应用,但也需要注意一些潜在的问题。例如,某些脂肪醇可能对皮肤有刺激性,因此在化妆品中的使用需要谨慎。此外,脂肪醇的生产和使用也可能对环境造成一定的影响,因此需要采取适当的措施来减少其对环境的潜在影响。
应用领域的拓展:个人护理产品:脂肪醇常用于制造洗发水、护发素、沐浴露、护肤品等个人护理产品中。它们具有良好的溶解性和润滑性,可以增加产品的稠度和滑润感。清洁剂:脂肪醇也被广泛应用于清洁剂的制造中,如洗衣液、洗洁精等。它们具有良好的表面活性性质,能够有效清洁和去除污渍。塑料和涂料:脂肪醇可以用作塑料和涂料的添加剂,改善其流动性和润滑性,提高产品的性能和加工性能。总的来说,脂肪醇的发展主要包括生产技术的改进和应用领域的拓展。随着科技的进步和对可持续发展的需求,人们对脂肪醇的研究和应用将会继续推进,以满足不同领域的需求,并减少对传统化石能源的依赖。生产脂肪醇的方法比较重要的有高压加氢法、齐格勒法和羰基合成法。
十一烷基醇(C11H24O)是一种脂肪醇,常温为无色且不溶于水的液体,有类似柑橘的香味,因此被用作食物的香味剂。无色油状液体。沸点241℃,熔点>15℃,相对密度0.828-0.834,折射率1.437-1.443,闪点100℃以上,溶于4体积60%乙醇及油质香料中,酸值<1.0。有淡甜脂蜡香气并带玫瑰花香及柑橘、凤梨样的果香。香味是柑橘果油脂气,柔甜。应用面不广。常与十一烯醛或其他脂肪醛共用作为醛香头香的协调剂。与花香型、柑橘古龙、金合欢、刺槐、晚香玉、紫罗兰、清香、草香也能很好地协调和合,一般用于玫瑰香基较多。还可少量用于凤梨、柑橘、柠檬、白柠檬、桔子、橙子、黑茶藨子、玫瑰等食用香精中。将脂肪酸与醇在酸催化剂的作用下进行酯化反应,生成脂肪酸酯,然后通过水解反应得到脂肪醇。嘉定区比较好的脂肪醇包括哪些
脂肪醇的命名通常以其碳链长度和醇基的数目来表示。长宁区本地脂肪醇材料区别
1.避免与强氧化物、强酸接触。与浓硫酸发生磺化作用,遇碱不起化学反应。2. 存在于烟叶、烟气中。1.储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。2.应与氧化剂、酸类分开存放,切忌混储。3.配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。操作注意事项在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备。储存注意事项贮存在阴凉处。 使容器保持密闭,储存在干燥通风处。1.可由巨头鲸油水解制得,也可在铬酸铜催化下由硬脂酸加氢而得,或用饱和乙醇还原硬脂酸乙酯。还可在烷基铝的作用下,通过控制乙烯的聚合反应得到十七烯馏分,再经羰基合成制得十八醇。长宁区本地脂肪醇材料区别
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