叶酸测定培养基是一种专门用于测定食品中叶酸含量的微生物培养基,具有以下特点:1.**营养成分**:该培养基包含酪蛋白氨基酸和葡萄糖作为氮源和碳源,乙酸钠作为选择剂和能量物质,以及氯化钠、硫酸锰等盐离子和多种维生素成分,为鼠李糖乳杆菌(Lactobacillusrhamnosus)等微生物提供所需的生长因子。2.**pH值**:培养基的pH值调节至6.8±0.2,以适应特定微生物的生长需求。3.**用途**:主要用于食品中叶酸的微生物测定,如GB5009.211-2022《食品安全国家标准食品中叶酸的测定》中所述。4.**制备方法**:通常将干粉培养基与蒸馏水或去离子水混合,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装试管中,每管5ml,加入标准品或测试样品,用无菌蒸馏水或去离子水调整体积至10ml,121℃高压灭菌5分钟。5.**质量控制**:使用特定的质控菌株(如鼠李糖乳杆菌ATCC7469)接种待测试培养基,在36±1℃下培养20-40小时,观察生长情况,如肉汤混浊和试管呈梯度浑浊。6.**储存条件**:应在避光、干燥处储存,未开封保质期通常为三年。7.**注意事项**:在配制和使用过程中,应遵循无菌操作,避免污染,确保水的洁净程度,因为水中的叶酸残留或容器的污染直接影响试验结果。EMB培养皿是用于培养和检测肠道革兰氏阴性杆菌的一种特殊培养基。库斯特琼脂预装培养皿
连四硫酸盐肉汤培养基(TetrathionateBroth,TTB)主要是用于分离和富集沙门氏菌的选择性富集培养基。这种培养基通过特定的化学成分抑制非目标细菌的生长,同时促进沙门氏菌的生长。它的配方中含有硫代硫酸钠和碘液,它们反应生成四硫磺酸钠,这种物质对许多肠道细菌具有抑制作用,但沙门氏菌能够还原四硫磺酸钠并在此培养基中生长。除了沙门氏菌,连四硫酸盐肉汤培养基也可能适用于其他具有类似代谢特性的细菌。例如,某些具有连四硫酸盐还原酶的细菌也能在这种培养基中繁殖。然而,这种培养基的选择性和特异性主要是针对沙门氏菌属设计的,因此在其他类型的细菌培养中的应用可能受到限制。在实际应用中,连四硫酸盐肉汤培养基通常用于从粪便、污水等样品中富集沙门氏菌,以便于后续的分离和鉴定。它的使用需要严格按照实验室标准操作程序进行,以确保结果的准确性和可靠性。根据搜索结果,连四硫酸盐肉汤培养基的基础配方通常包含胰酪蛋白胨、胃酶消化动物组织、碳酸钙、胆盐、硫代硫酸钠等成分,这些成分共同作用以实现对沙门氏菌的选择性富集。具体的配方和制备方法可能会根据不同的生产厂家和产品有所差异。在使用前,应仔细阅读产品说明书,以确保正确配制和使用培养基。库斯特琼脂预装培养皿马铃薯浸出液作为一种常见的植物提取物,具有丰富的碳水化合物、氮源和微量元素,是一种潜在的培养基成分。
强化梭菌培养基(ReinforcedClostridiumMedium,RCM)是一种专为梭菌属(Clostridium)细菌设计的培养基,具有以下特点:1.**营养成分**:RCM培养基富含蛋白胨、牛肉浸粉、酵母粉、葡萄糖、可溶性淀粉、氯化钠、醋酸钠和L-半胱氨酸盐酸盐,这些成分提供碳源、氮源、维生素和生长因子,适合梭菌的生长需求。2.**pH值**:RCM培养基的pH值一般控制在6.8±0.1(25℃),为梭菌提供适宜的生长环境。3.**用途**:主要用于梭菌的增菌培养和计数,特别适用于厌氧条件下梭菌的培养。4.**抑制作用**:醋酸钠成分有助于抑制革兰氏阴性菌的生长,使得RCM培养基更适合梭菌属细菌的选择性培养。5.**稳定性**:微量琼脂(0.5g/L)的添加增加了培养基还原环境的稳定性,有助于厌氧环境的形成,防止二氧化碳、氧气和还原产物的扩散。6.**生长表现**:无动力的细菌在RCM培养基中通常呈颗粒状或条状生长,便于计数;而有动力的细菌则可能呈现浑浊生长,一般不适合计数。7.**制备方法**:将RCM培养基粉末溶解于蒸馏水中,加热至完全溶解后分装,通过高压灭菌以备使用。8.**质控结果**:RCM培养基适用于生孢梭菌和产气荚膜梭菌等梭菌的生长,这些菌株在培养基中的生长情况良好。
沙门、志贺菌属琼脂培养基(SS)是一种用于选择性分离培养沙门氏菌和志贺氏菌的培养基,具有以下特点:1.**用途**:主要用于沙门氏菌和志贺氏菌的选择性分离培养,也适用于其他肠道致病菌如小肠结肠炎耶尔森氏菌等。2.**成分**:包含牛肉粉、示月胨、乳糖、三号胆盐、枸橼酸钠、硫代硫酸钠、枸橼酸铁、中性红、煌绿和琼脂,pH值控制在6.9-7.1。3.**检验原理**:乳糖作为可发酵糖类,三号胆盐、枸橼酸钠和煌绿用于抑制革兰氏阳性菌及大多数大肠菌群和变形杆菌,硫代硫酸钠和枸橼酸铁用于检测硫化氢产生,中性红作为pH指示剂。4.**用法**:称取培养基63.53克,溶解于1000ml蒸馏水中,加热煮沸不必高压蒸汽灭菌,冷至45-50℃倒成平板。5.**生长现象**:沙门氏菌在SS培养基上通常表现为无色菌落,可能带有黑色中心,志贺氏菌为较小的透明菌落。6.**应用**:除了用于病原菌的分离培养,还可用于研究多重耐药细菌的分离鉴定及介导抗性基因水平转移元件的检测。7.**产品规格与价格**:市面上有250g的产品规格,价格为170元,保质期为三年。
硫乙醇酸盐流体培养基(FT)是一种专门用于培养需氧、厌氧和微需氧微生物的培养基,尤其适合作为培养厌氧菌的优先培养基。以下是硫乙醇酸盐流体培养基的一些主要特点:1.**多方面的营养**:培养基中包含胰酪胨和酵母浸粉,提供氮源以及合成蛋白质所需的氨基酸和生长因子;葡萄糖作为碳源和能源;氯化钠维持渗透压平衡。2.**氧含量梯度环境**:培养基的不同深度可以模拟有氧、弱氧至无氧的环境,从而满足厌氧细菌、兼性厌氧细菌和好氧菌的生长需求。3.**降低氧化还原电位**:胱氨酸、硫乙醇酸盐和葡萄糖可以降低氧化还原电位,防止过氧化物积累对某些细菌产生毒性,有利于厌氧菌的生长。4.**钝化重金属防腐剂**:硫乙醇酸盐具有钝化含砷和汞等重金属防腐剂的有害作用。5.**氧化还原指示剂**:刃天青作为氧化还原指示剂,氧化时呈红色,还原时无色,有助于监测培养基的氧化还原状态。6.**琼脂的作用**:少量的琼脂可以防止液体对流,有利于厌氧环境的形成。7.**制作简便**:培养基成分相对简单,易于制备。8.**流动性特点**:由于含有少量琼脂,其流动性与普通液体培养基有所区别。将纯培养的菌株涂布在TSA板上,培养至单一菌落后,将培养皿密封保存在4℃或-80℃的环境中。改良DG-18琼脂平板
NAC琼脂培养皿具有较高的选择性,能够有效地抑制不同种类的微生物,有助于分离目标微生物。库斯特琼脂预装培养皿
TBX显色培养基是一种用于快速、准确地检测食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大肠杆菌的培养基。以下是其主要特点:1.**显色特性**:TBX培养基中含有的特殊显色剂能够使大肠杆菌在培养24小时后显蓝绿色,而大肠菌群显无色,其他细菌则显黄色或无色,革兰氏阳性菌被抑制。2.**成分**:包含特殊营养物质、显色剂和琼脂,其中特殊营养物质为21.4克/升,显色剂为0.2克/升,琼脂为15.0克/升,pH值控制在6.8±0.2(25℃)。3.**应用范围**:适用于多种样品的大肠杆菌快速检测,包括食品、水体、奶制品等。4.**制备方法**:通常将干粉培养基与蒸馏水混合,加热溶解并不停搅拌,煮沸不超过1分钟,然后进行高压灭菌。5.**使用方法**:将制备好的样品液加入冷却至45-50°C的培养基中混匀或涂布于平板上,36±1℃培养18-24小时。6.**检验原理**:特殊营养物质提供微生物生长所需的碳氮源和微量元素,维持均衡的渗透压,并提供针对革兰氏阳性细菌的选择性。显色剂在特异性酶作用下产生颜色变化,用于识别大肠杆菌。7.**质量控制**:通过接种质控菌株进行微生物灵敏度试验,确保培养基的性能。库斯特琼脂预装培养皿