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四硫磺酸钠亮绿培养基（TTB）是一种用于沙门氏菌选择性增菌培养的生化培养基，其基础特点如下：1.**用途**：主要用于沙门氏菌的选择性增菌培养。2.**添加剂**：每瓶培养基需配套添加碘液和0.1%煌绿水溶液使用，具体为每105ml培养基添加1支HB4086a碘液和1支HB4086b0.1%煌绿水溶液。3.**成分**：主要成分包括蛋白胨5.0g/L、牛胆盐1.0g/L、碳酸钙10.0g/L、硫代硫酸钠30.0g/L，pH值为8.4±0.2（25℃）。4.**检验原理**：蛋白胨提供碳源、氮源和维生素，碳酸钙中和细菌产酸及吸收有毒代谢产物，硫代硫酸钠和四硫磺酸钠结合抑制肠道共生菌，牛胆盐和煌绿抑制大肠群菌和其他革兰氏阳性细菌。5.**用法**：称取46.0g培养基，溶解于1000ml纯化水中，121℃高压灭菌15分钟。临用前，每1000ml培养基中加入碘试液20ml和亮绿试液10ml，混匀后分装备用。6.**质量控制**：在42±1℃培养18-24小时，使用伤寒沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌等质控菌株进行微生物灵敏度试验。7.**产品规格**：市面上有250g的产品规格，价格为90元，保质期为三年。去氧胆酸盐琼脂含有去氧胆酸盐，可以选择性地抑制一些肠道细菌的生长，从而使一些其他的细菌能容易地生长。YEB平板

煌绿乳糖胆盐肉汤（BrilliantGreenLactoseBileBroth，简称BGLB）是一种用于微生物学检验的选择性培养基，主要用于大肠菌群的确证试验。以下是其主要特点和相关信息：1.**成分**：BGLB培养基的主要成分包括蛋白胨、乳糖、牛胆粉和煌绿。蛋白胨提供碳氮源，乳糖作为可发酵的糖类，牛胆粉和煌绿则用于抑制非肠杆菌科细菌的生长。2.**配方**：每升培养基中通常包含10.0g蛋白胨、10.0g乳糖、20.0g牛胆粉和0.0133g煌绿，pH值调节至7.2±0.1（25℃）。3.**检验原理**：蛋白胨提供微生物生长所需的碳氮源；乳糖作为可发酵的糖类；煌绿是一种具有抑菌能力的染料，牛胆粉和煌绿抑制非肠杆菌科细菌。4.**使用方法**：称取40.0gBGLB培养基，加入1000ml蒸馏水中，煮沸溶解，分装到有玻璃小倒管的试管中，每管10ml，121℃高压灭菌15分钟，备用。5.**质量控制**：通过接种特定的质控菌株，如大肠埃希氏菌ATCC25922、弗氏柠檬酸杆菌ATCC43864、粪肠球菌ATCC29212等，进行培养并观察结果。大肠埃希氏菌和弗氏柠檬酸杆菌在BGLB培养基中应表现出生长，而粪肠球菌则应不生长或生长微弱。YEB平板NAC琼脂培养皿是一种常用于微生物学研究的培养基，其含有富含氨基酸的天然琼脂，以及氯霉素、氨苄青霉素。

胆盐乳糖培养基（BileLactoseBroth，简称BL培养基）是一种在微生物检测中用于增菌培养的培养基，具有以下特点：1.**用途**：主要用于药品和生物制品中大肠杆菌、沙门氏菌和绿脓杆菌的增菌培养。2.**成分**：包含蛋白胨、乳糖、牛胆盐、氯化钠、磷酸氢二钾和磷酸二氢钾，其中蛋白胨提供碳氮源，乳糖作为可发酵的糖类，氯化钠维持渗透压，磷酸氢二钾和磷酸二氢钾作为缓冲剂，牛胆盐作为选择性抑菌剂。3.**pH值**：pH值控制在7.4±0.2（25℃），为微生物提供适宜的生长环境。4.**使用方法**：将培养基粉末加入蒸馏水或去离子水，加热溶解后分装，121℃高压灭菌15分钟，待冷至常温后备用。5.**质量控制**：通过接种质控菌株，如大肠埃希氏菌、铜绿假单胞菌等，观察其生长情况和特征性反应，以确保培养基的适用性。6.**应用**：除了用于药品检测，还用于乳品中大肠菌群的快速检测研究，通过构建检测片法和细胞培养瓶剂法，提高检出率。7.**相关产品**：胆盐乳糖培养基与其他用于大肠菌群、粪大肠菌群、大肠埃希氏菌检验的培养基一同使用，如曙红亚甲基蓝琼脂培养基(EMB)、4-甲基伞形酮糖苷酸培养基(MUG培养基)等。

RV沙氏增菌肉汤（RappaportVassiliadisSalmonellaEnrichmentBroth,RVS肉汤）是一种用于沙门氏菌选择性增菌培养的培养基。它的主要特点如下：1.**成分**：RV沙氏增菌肉汤包含大豆蛋白胨、乳糖、葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁、孔雀石绿、氯化镁、煌绿等成分，这些成分有助于抑制其他非沙门氏菌的生长，同时促进沙门氏菌的生长。2.**用途**：主要用于沙门氏菌的选择性增菌培养，特别是在食品、水和牛奶等样品中检测沙门氏菌时。3.**配制方法**：通常需要称取一定量的干粉培养基，加入指定量的蒸馏水或去离子水，搅拌加热至完全溶解，然后进行高压灭菌。4.**培养条件**：RV沙氏增菌肉汤通常在35-37°C的温度下培养，培养时间根据实验需求而定。5.**效果**：在RV沙氏增菌肉汤中，沙门氏菌能够良好生长，而其他一些细菌则受到抑制。6.**质量控制**：使用时需要进行质量控制，确保培养基的制备和使用符合标准操作程序。7.**储存**：RV沙氏增菌肉汤的干粉形式应在干燥、避光的条件下储存，通常在4-10度的环境中保存，以保持其有效性。8.**有效期**：在适当的储存条件下，RV沙氏增菌肉汤的有效期通常为三年。大肠杆菌在DC培养基上产生典型的反应，表现为产生黑色素沉淀。

木糖赖氨酸脱氧胆盐琼脂(XLD)是一种选择性培养基，用于沙门氏菌的选择性分离培养，以下是其特点：1.**用途**：专门用于沙门氏菌的选择性分离培养，也适用于其他肠道菌的选择性分离。2.**成分**：包含酵母浸粉、L-赖氨酸、乳糖、蔗糖、木糖、氯化钠、硫代硫酸钠、柠檬酸铁铵、去氧胆酸盐、苯酚红和琼脂，pH值控制在7.4±0.2（25℃）。3.**检验原理**：酵母浸粉提供维生素和辅助因子，木糖、乳糖和蔗糖作为可发酵碳源。赖氨酸的加入有助于鉴别沙门氏菌。沙门氏菌发酵木糖产酸，产生的脱羧酶使赖氨酸脱羧，导致pH升高。硫代硫酸钠及柠檬酸铁铵与硫化氢反应，产生黑色硫化铁，苯酚红作为pH指示剂，去氧胆酸盐抑制革兰氏阳性菌的生长。4.**用法**：称取57g培养基，溶解在1000ml蒸馏水中，不要过分加热，冷至50-55℃时倾入无菌平皿，部分开盖干燥2小时，然后盖上备用。无需高压灭菌，在24小时内使用。5.**微生物质控**：使用质控菌株进行微生物灵敏度试验，如肠炎沙门氏菌CMCC50760、大肠埃希氏菌ATCC25922、福氏志贺氏菌CMCC51572等，观察其在XLD培养基上的生长特征。DC培养基的主要成分包括：葡萄糖、琼脂、去氧胆酸盐（Deoxycholate）、柠檬酸盐。庆大霉素琼脂预装培养皿

对乙酰胺琼脂培养皿（Tryptone Soya Agar plate，简称TSA培养皿）是一种常用的微生物培养基。YEB平板

叶酸测定培养基是一种专门用于测定食品中叶酸含量的微生物培养基，具有以下特点：1.**营养成分**：该培养基包含酪蛋白氨基酸和葡萄糖作为氮源和碳源，乙酸钠作为选择剂和能量物质，以及氯化钠、硫酸锰等盐离子和多种维生素成分，为鼠李糖乳杆菌（Lactobacillusrhamnosus）等微生物提供所需的生长因子。2.**pH值**：培养基的pH值调节至6.8±0.2，以适应特定微生物的生长需求。3.**用途**：主要用于食品中叶酸的微生物测定，如GB5009.211-2022《食品安全国家标准食品中叶酸的测定》中所述。4.**制备方法**：通常将干粉培养基与蒸馏水或去离子水混合，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装试管中，每管5ml，加入标准品或测试样品，用无菌蒸馏水或去离子水调整体积至10ml，121℃高压灭菌5分钟。5.**质量控制**：使用特定的质控菌株（如鼠李糖乳杆菌ATCC7469）接种待测试培养基，在36±1℃下培养20-40小时，观察生长情况，如肉汤混浊和试管呈梯度浑浊。6.**储存条件**：应在避光、干燥处储存，未开封保质期通常为三年。7.**注意事项**：在配制和使用过程中，应遵循无菌操作，避免污染，确保水的洁净程度，因为水中的叶酸残留或容器的污染直接影响试验结果。YEB平板