TOS丙酸盐琼脂平板

曙红亚甲蓝琼脂培养基（EMB）是一种用于微生物培养的弱选择性培养基，特别适用于分离肠道致病菌，尤其是大肠杆菌。以下是EMB培养基的几个关键特点：1.**产品用途**：用于分离肠道致病菌，特别是大肠杆菌。2.**实验原理**：蛋白胨和牛肉浸粉提供细菌生长所需的氮源和其他营养元素；乳糖作为可发酵的碳源；氯化钠维持渗透压；曙红钠和亚甲基蓝作为抑制剂和指示剂，在酸性条件下结合形成黑色沉淀。3.**成分**：包含蛋白胨、牛肉浸粉、氯化钠、乳糖、亚甲基蓝、曙红钠和琼脂，pH值控制在7.2±0.2（25℃）。4.**试验方法**：将培养基粉末溶解在纯化水中，121℃高压灭菌15分钟后备用。5.**微生物灵敏度试验**：通过接种质控菌株，如大肠埃希氏菌、乙型副伤寒沙门菌和金黄色葡萄球菌，观察其生长情况和特征性反应。6.**菌落特征**：大肠埃希氏菌在EMB上生长时，菌落通常呈紫黑色，有金属光泽；而沙门氏菌等则为无色或琥珀色半透明菌落。7.**配置方法**：将成分溶解、过滤、灭菌后，加入乳糖并加热溶化琼脂，冷至50～55℃后加入曙红和亚甲基蓝溶液，倾注平板。这些特点使得EMB培养基在微生物学研究和临床诊断中具有重要应用。结晶紫中性红胆盐琼脂培养皿是一种常用的选择性培养基，用于微生物学实验室中对肠道病原菌的检测和分离。TOS丙酸盐琼脂平板

肌醇测定培养基是一种专门用于测定食品中肌醇含量的微生物培养基，具有以下特点：1.**成分**：该培养基包含葡萄糖、柠檬酸钾、柠檬酸、磷酸二氢钾、氯化钾、硫酸镁、氯化钙、硫酸锰、多种氨基酸（如色氨酸、胱氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸）、维生素（如盐酸硫胺素、生物素、泛酸钙、盐酸吡哆醇）等，这些成分为微生物提供必需的生长因子和营养物质。2.**pH值**：培养基的pH值通常调节至5.2±0.2（25℃），以适应特定微生物的生长需求。3.**用途**：主要用于婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定，符合GB5009.270-2023标准。4.**制备方法**：称取培养基粉末，加热溶解于蒸馏水中，煮沸1分钟，分装试管，每管5ml，加入标准样品或测试样品，用蒸馏水补体积至10ml，121℃高压灭菌5分钟后，迅速冷却备用。5.**质量控制**：在使用肌醇测定培养基时，应进行质量控制，确保培养基的制备和使用符合标准操作程序。6.**储存条件**：应在避光、干燥处储存，未开封保质期通常为三年TSAG预装培养皿TTC的显色作用可以使大肠埃希菌等产生红色的菌落。

乳酸杆菌琼脂培养基（TrypticSoyAgar,TSA）是一种用于培养乳酸杆菌和其他需氧或兼性厌氧微生物的培养基，具有以下特点：1.**成分**：通常包含胰酪蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖、磷酸二氢钾、柠檬酸铵、硫酸镁、硫酸锰、亚硫酸铁、吐温80和乙酸钠等。这些成分为细菌提供氮源、维生素、生长因子以及必需的矿物质。2.**pH值**：乳酸杆菌琼脂培养基的pH值一般调节至5.5±0.2（25℃），这是为了抑制其他非目标细菌的生长，同时促进乳酸杆菌的生长。3.**选择性**：柠檬酸铵和乙酸钠能够抑制一些杂菌的生长，包括链球菌、霉菌和除乳酸杆菌外的大多数口腔微生物菌群。乙酸的加入使pH值降低，进一步抑制其他细菌的生长。4.**用途**：主要用于乳酸菌的检测和分离培养，特别适用于食品、乳制品、饮料、饲料和医药等领域中的乳酸杆菌。5.**制备方法**：称取培养基粉末，加热溶解于蒸馏水中，并加入冰乙酸调节pH值，加热至完全溶解后分装，通常不需要高压灭菌。6.**培养条件**：乳酸杆菌琼脂培养基通常在36±1℃下培养24-48小时。7.**结果观察**：乳酸杆菌在该培养基上通常形成白色、半透明、光滑形凸起的圆形菌落。

胆盐硫乳琼脂培养基(DHL)是一种用于选择性分离培养肠道致病菌，特别是沙门氏菌和志贺氏菌的培养基。以下是DHL培养基的一些主要特点：1.**用途**：主要用于肠道致病菌的选择性分离培养，特别是沙门氏菌和志贺氏菌。2.**成分**：包含蛋白胨、牛肉浸粉、乳糖、蔗糖、去氧胆酸钠、硫代硫酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸铁铵、中性红和琼脂，pH值控制在7.2±0.1（25℃）。3.**检验原理**：去氧胆酸钠和柠檬酸钠抑制革兰氏阳性菌及大多数大肠菌群和变形杆菌，但不影响沙门氏菌的生长；硫代硫酸钠和柠檬酸铁铵用于检测硫化氢产生，使菌落中心呈黑色；中性红作为pH指示剂，发酵糖产酸的菌落呈红色，不发酵糖的菌落为无色。4.**用法**：称取65.2g培养基，加热溶解在1000ml蒸馏水中，待冷至60℃时倾入无菌平皿，无需高压灭菌。5.**质量控制**：使用质控菌株进行微生物灵敏度试验，例如鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028和福氏志贺氏菌CMCC(B)51572，观察其生长率和特异性反应。6.**储存条件**：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖，保质期通常为三年。当大肠杆菌等革兰氏阴性菌在培养皿上形成典型的红色或粉红色菌落时，这表明它们具有葡萄糖发酵的能力。

曙红亚甲蓝琼脂培养基（EosinMethyleneBlueAgar，简称EMB）是一种常用的微生物学培养基，主要用于分离和鉴定肠道致病菌，尤其是大肠杆菌。以下是EMB培养基的特点和相关信息：1.**成分**：EMB培养基通常包含蛋白胨、牛肉浸粉、氯化钠、乳糖、亚甲蓝、曙红钠和琼脂。其中，蛋白胨和牛肉浸粉提供细菌生长所需的氮源和其他营养元素；乳糖作为可发酵的碳源；氯化钠维持渗透压；曙红钠和亚甲基蓝作为抑制剂和指示剂，能够在酸性条件下结合形成黑色沉淀；琼脂作为凝固剂。2.**pH值**：培养基的pH值一般调节至7.2±0.2（25℃）。3.**用途**：EMB培养基是一种弱选择性培养基，特别用于分离肠道致病菌，如大肠杆菌。它通过抑制非目标菌的生长，促进目标菌的生长，从而实现分离。4.**实验原理**：曙红钠为酸性染料，亚甲基蓝为碱性染料。细菌分解乳糖产酸时，细菌带正电荷，可以与带负电的酸性染料结合，即染上了曙红钠的颜色；如果细菌因产碱性物质较多，带负电荷时与带正电荷的碱性染料亚甲基蓝结合而使得菌落呈蓝色。细菌产酸量较大时，染料可析出结晶形成金属光泽。改良Letheen琼脂培养基的配方根据具体的应用需求可能会有所不同。大豆酪蛋白琼脂培养基(TSA)平板

EMB培养基的两种染料是：1.艾奥辛（Eosin）；2.亚甲蓝（Methylene Blue）。TOS丙酸盐琼脂平板

亚硒酸盐胱氨酸（SC）培养基是一种选择性增菌培养基，主要用于沙门氏菌的选择性增菌培养。以下是其特点介绍：1.**成分**：SC培养基的主要成分包括蛋白胨、乳糖、亚硒酸氢钠、磷酸氢二钠和L-胱氨酸。蛋白胨提供碳源和氮源，乳糖作为可发酵的糖类，亚硒酸氢钠用于抑制革兰氏阳性菌和非沙门氏菌的大多数革兰氏阴性肠道菌，磷酸氢二钠作为缓冲剂，L-胱氨酸作为还原剂。2.**检验原理**：SC培养基的设计原理在于其成分能够满足沙门氏菌生长的需求，同时抑制其他非目标细菌的生长。3.**配制方法**：SC培养基的配制方法是称取23g干粉，加入1升蒸馏水或去离子水，搅拌加热至完全溶解。配制过程中应避免高压灭菌，以免影响培养基的有效成分。4.**使用注意事项**：SC培养基比较好现配现用，或在4℃下短期保存。在室温下，尤其是夏季，培养基容易出现颜色变化，导致增菌效果减退。5.**颜色变化**：过分加热或反复加热会使培养基颜色变深，影响使用效果。因此，配制过程中只能轻微煮沸，并且要迅速用凉水冷却。6.**保存**：开封后的SC培养基比较好存放于2℃-8℃环境下，以延长使用时间。TOS丙酸盐琼脂平板