亚硫酸铋琼脂平板培养皿(BismuthSulfiteAgar,简称BSA)是一种用于选择性分离培养沙门氏菌的培养基,具有以下特点:1.**试验原理**:-亚硫酸铋琼脂培养基通过其成分抑制大肠杆菌、变形杆菌和革兰氏阳性菌的生长,但对沙门氏菌的生长没有影响。沙门氏菌能利用葡萄糖,将亚硫酸盐还原成硫化物并与硫酸亚铁反应,使得菌落呈黑色,此外还可以将铋离子还原成金属铋,使菌落呈现金属光泽,从而使沙门氏菌得到分离。2.**培养基配方**:-培养基的主要成分包括蛋白胨、牛肉粉、葡萄糖、硫酸亚铁、亚硫酸铋、磷酸氢二钠、亮绿和琼脂。具体配方为每升含有蛋白胨10.0g、牛肉浸粉5.0g、葡萄糖5.0g、硫酸亚铁0.3g、磷酸氢二钠4.0g、琼脂15.0g、亚硫酸钠6.0g、柠檬酸铋铵2.0g、煌绿0.025g、纯化水1000mL,pH值为7.5±0.2。3.**使用方法**:-亚硫酸铋琼脂平板培养皿为即用型成品平板,拆包即可使用,注意无菌操作。培养基中的柠檬酸铋铵和亚硫酸钠反应生成不溶物,培养基呈浑浊状,有黑色沉淀,摇匀后倒平板使用即可。4.**储存条件与保质期**:-亚硫酸铋琼脂平板培养皿应储存在2~8℃,避光保存,有效期见包装。SCA培养皿,即标准培养皿(Standard Culture Dish),是一种实验室常用的培养容器。7%无菌脱纤维绵羊全血
哥伦比亚琼脂培养基(ColumbiaAgar)是一种常用的微生物学培养基,具有以下特点:1.**用途**:-主要用于梭菌的分离培养,特别是用于药品中梭菌的检测。2.**成分组成**:-培养基的主要成分包括酪蛋白胰酶消化物、心胰酶消化物、肉胃酶消化物、酵母浸出粉、玉米淀粉、氯化钠和琼脂。这些成分提供碳氮源、维生素和生长因子,维持均衡的渗透压,并作为凝固剂。3.**添加剂**:-每瓶需配套添加硫酸庆大霉素,以抑制肠杆菌科和铜绿假单胞菌的生长。4.**pH值**:-培养基的pH值控制在7.3±0.2(25℃)。5.**配制方法**:-称取44g培养基粉末,加热溶解于1000ml纯化水中,分装三角瓶,121℃高压灭菌15分钟,冷至45-50℃,加入硫酸庆大霉素20mg,混匀,倾入无菌平皿,备用。6.**培养条件**:-将培养基放置于30℃-35℃恒温培养箱中,进行厌氧培养48-72小时。7.**质控结果**:-接种质控菌株如生孢梭菌、大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌,观察其生长情况和特征。生孢梭菌在该培养基上生长良好,形成无色菌落,而大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌则被抑制。8.**注意事项**:-培养基中含少量淀粉,若灭菌前未加热煮沸溶解,灭菌后冷却可能出现少量白色沉淀。
LPM琼脂培养皿的配制方法通常包括将培养基粉末溶解在蒸馏水中,然后进行高压灭菌,冷却至适当的温度后,加入特定的添加剂,如拉氧头孢,然后倒入无菌平皿中。在实际应用中,LPM琼脂培养皿可以用于:食品加工环境中的李斯特菌检测。临床样本中李斯特菌的分离和鉴定。食品和奶制品的质量控制。此外,为了增强培养基的指示能力,有时会在LPM琼脂中添加七叶苷和柠檬酸铁铵,这样李斯特菌分解七叶苷后,菌落周围会呈现棕黑色,从而更易于识别。LPM琼脂培养皿是一种专门用于分离和培养单增李斯特菌(Listeria monocytogenes)的选择性培养基。单增李斯特菌是一种重要的食源性致病菌,存在于自然环境中,如土壤、水源和动物肠道,同时也可能污染食品,导致食品安全问题和人类疾病。因此,对单增李斯特菌的有效检测和分离在食品工业和临床诊断中具有重要意义。
改良察氏肉汤的pH值对霉菌生长具有重要影响。霉菌作为一类真核微生物,对环境的pH值有一定的适应范围,而改良察氏肉汤的pH值通常控制在6.0-6.5之间。这个pH值范围为霉菌提供了一个接近于中性到微酸性的环境,这与许多霉菌在自然环境中遇到的条件相似,从而有利于它们的生长和代谢活动。pH值对霉菌生长的影响主要体现在以下几个方面:1.**酶活性**:霉菌体内的许多酶需要在特定的pH值下才能保持比较大活性。pH值的偏差可能会影响这些酶的活性,进而影响霉菌的代谢过程和生长速率。2.**营养物质的可用性**:pH值可以影响培养基中营养物质的溶解度和离子化状态,进而影响霉菌对这些营养物质的吸收和利用。3.**微生物间的竞争**:特定的pH值可以抑制某些微生物的生长,而促进其他微生物的生长,这在培养特定霉菌时尤为重要。4.**细胞膜的稳定性**:pH值的极端变化可能会破坏霉菌细胞膜的完整性,影响其生长甚至导致细胞死亡。因此,改良察氏肉汤的pH值被严格控制,以确保霉菌能够在比较好条件下生长,这对于实验室中的霉菌培养和研究至关重要。酪氨酸琼脂ISP培养基含有胰蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖、NaCl、K2HPO4、L-天冬酰胺、L-酪氨酸、琼脂等。
乳糖亚硫酸盐培养基(LactoseSulfiteMedium,简称LS)是一种用于产气荚膜梭菌确认试验的培养基,具有以下特点:1.**用途**:-主要用于产气荚膜梭菌的确认试验,通过检测其发酵乳糖产酸产气的能力。2.**成分组成**:-培养基的主要成分包括胰酪胨、酵母膏、氯化钠、乳糖和L-半胱氨酸盐酸盐。具体配方为每升含有胰酪胨15.0g、酵母膏2.5g、氯化钠2.5g、乳糖10.0g、L-半胱氨酸盐酸盐0.3g,pH值控制在7.1±0.2(25℃)。3.**添加剂**:-每瓶培养基需配套添加焦亚硫酸钠溶液和柠檬酸铁铵溶液,每8mL乳糖亚硫酸盐培养基(LS)需要1支焦亚硫酸钠和1支柠檬酸铁铵溶液。这些添加剂用于检测硫化氢的产生,使菌落呈黑色。4.**配制方法**:-称取30.3g培养基粉末,加热溶解于1000mL蒸馏水中,分装至含有倒置小导管的试管中,每管8mL,121℃高压灭菌15分钟,冷却,临用前,每管添加0.5mL过滤除菌的焦亚硫酸钠溶液和0.5mL柠檬酸铁铵溶液。5.**培养条件**:-将培养基放置于36℃±1℃的厌氧环境中培养18-24小时。6.**结果观察**:-接种质控菌株如产气荚膜梭菌(ATCC13124),观察其生长情况和特征。产气荚膜梭菌在该培养基上生长良好,菌落变黑,表明其发酵乳糖产酸产气的能力。胡萝卜浸出液葡萄琼脂糖培养基的制备过程相对简单,且操作方便,适合于教学和科研中的常规使用。燕麦琼脂
营养葡萄糖琼脂培养皿的用途十分广,它适用于多种细菌的综合生化试验,可以用于观察菌落形态。7%无菌脱纤维绵羊全血
YGC培养皿,也称为酵母葡萄糖氯霉素琼脂培养基,是一种用于微生物学研究和食品卫生检验的选择性培养基。它主要用于分离和计数乳制品中的酵母菌和霉菌。成分与配方YGC培养皿的主要成分包括:酵母浸粉:提供氮源、碳源、矿物质、维生素和其他生长因子。葡萄糖:作为可发酵的碳源。氯霉素:作为一种光谱抗生物质,用于抑制革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的生长。琼脂:作为凝固剂。pH值:通常控制在6.6±0.2(25℃时)。用途YGC培养皿主要用于:乳制品中酵母菌和霉菌的分离培养和计数。食品卫生检验:在食品工业中,用于检测和监控食品样本中的酵母菌和霉菌污染。使用方法YGC培养皿的使用方法通常包括以下步骤:称取YGC培养基干粉,按照说明书推荐的比例加入蒸馏水。加热搅拌溶解,然后进行121℃高压灭菌15分钟。冷却至50℃左右,倾倒入无菌平皿中,备用。接种样本并进行培养,一般培养条件为20-25℃,培养时间为48-72小时。7%无菌脱纤维绵羊全血