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软脂酸的合成实际上是一个重复循环的过程,由1分子乙酰CoA与7分子丙二酰CoA经转移、缩合、加氢、脱水和再加氢重复过程,每一次使碳链延长两个碳,共7次重复,终生成含十六碳的软脂酸。 [8]脂肪酸合成需消耗ATP和NADPH+H+,NADPH主要来源于葡萄糖分解的磷酸戊糖途径。此外,苹果酸氧化脱羧也可产生少量NADPH。脂肪酸合成过程不是β-氧化的逆过程,它们反应的组织,细胞定位,转移载体,酰基载体,限速酶,剂,抑制剂,供氢体和受氢体以及反应底物与产物均不相同。亚油酸存在于许多植物油中,如葵花籽油和大豆油。嘉定区哪些脂肪酸价位

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1.亚油酸亚油酸(linoleic acid)是功能性多不饱和脂肪酸中被早认识的一种,而且在世界范围内的绝大多数膳食营养中占据着不饱和脂肪酸的大部分。亚油酸具有降低血清胆固醇水平的作用,与12:0 -16:0饱和脂肪酸相比,亚油酸具有较强的降低LDL-胆固醇的浓度的作用。摄入大量亚油酸对高三酰基甘油血症病人效果较为明显。我国药典仍有采用亚油酸乙酯丸剂、滴剂作预防病的药物。2.花生四烯酸亚油酸被定为必需脂肪酸的部分原因在于它是n-6长链多不饱和脂肪酸,还是花生四烯酸( arachidonic acid)的前体,花生四烯酸较多地存在于神经组织和脑中,大脑积极地代谢花生四烯酸,其代谢产物对系统有重要影响,包括神经元跨膜信号的调整、神经递质的释放以及葡萄糖的摄取。奉贤区哪些脂肪酸分类它们通常是固体形式,常见的饱和脂肪酸包括硬脂酸(stearic acid)和棕榈酸(palmitic acid)。

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不饱和脂肪酸(Unsaturated fatty acids):不饱和脂肪酸的碳链中含有一个或多个双键。单不饱和脂肪酸(Monounsaturated fatty acids)有一个双键,如油酸(oleic acid)。多不饱和脂肪酸(Polyunsaturated fatty acids)有两个或多个双键,如亚油酸(linoleic acid)和亚麻酸(alpha-linolenic acid)。不饱和脂肪酸的双键通常以顺式构型存在,但在某些情况下也可能存在反式构型。脂肪酸的结构可以通过化学式表示,例如饱和脂肪酸棕榈酸的化学式为C₁₅H₃₁COOH,其中C表示碳原子,H表示氢原子,COOH表示羧基。不同长度和不同饱和度的脂肪酸在生物体内具有不同的功能和生理作用。

多不饱和脂肪酸的氧化还需一个特殊的还原酶参与进行。 [7]酮体酮体(acetone bodies)是脂肪酸在肝脏进行正常分解代谢所生成的特殊中间产物,包括有乙酰乙酸(acetoacetic acid约占30%),β-羟丁酸(β?hydroxybutyric acid约占70%)和极少量的(acetone)。正常人血液中酮体含量极少,这是人体利用脂肪氧化供能的正常现象。但在某些生理情况(饥饿、禁食)或病理情况下(如糖尿病),糖的来源或氧化供能障碍,脂动员增强,脂肪酸就成了人体的主要供能物质。若肝中合成酮体的量超过肝外组织利用酮体的能力,二者之间失去平衡,血中浓度就会过高,导致酮血症(acetonemia)和酮尿症(acetonuria)。乙酰乙酸和β-羟丁酸都是酸性物质,因此酮体在体内大量堆积还会引起酸中毒。中链脂肪酸(Medium-chain fatty acids):碳链长度介于6至12个碳原子之间的脂肪酸。

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4)脂肪酸氧化的能量计算1分子软脂酸(C16)经7次β-氧化可生成8个乙酰CoA、7个NADH和7个FADH2。每个乙酰CoA进入TCA循环生成3个NADH、1个FADH和1个GTP,并释放2分子CO2。 [7]以脂肪为能源时,生物体还可获得大量的水。骆驼的驼峰是储存脂的“仓库”,既可提供能量,又可提供所需的水。 [7]脂肪酸氧化的其他途径(1)奇数碳原子脂肪酸的氧化。人体含微量奇数碳脂肪酸,许多植物、海洋生物和石油酵母等含一定量的奇数碳脂肪酸。其β-氧化除生成乙酰CoA外,还生成1分子丙酰CoA,后者在β-羧化酶及异构酶的作用下生成琥珀酰CoA,经TCA途径彻底氧化。短链脂肪酸(Short-chain fatty acids):碳链长度较短的脂肪酸,通常含有2至6个碳原子。松江区比较好的脂肪酸分类

一般的饱和脂肪酸包含12个碳原子以上,如丁酸、棕榈酸和硬脂酸等。嘉定区哪些脂肪酸价位

同时乙酰CoA羧化酶也是诱导酶,长期高糖低脂饮食能诱导此酶生成,促进脂肪酸合成;反之,高脂低糖饮食能抑制此酶合成,降低脂肪酸的生成。3.软脂酸的生成脂肪酸分离设备在原核生物(如大肠杆菌中)催化脂肪酸生成的酶是一个由7种不同功能的酶与一种酰基载体蛋白(acyl carrier protein,ACP)聚合成的复合体。在真核生物催化此反应是一种含有双亚基的酶,每个亚基有7个不同催化功能的结构区和一个相当于ACP的结构区,因此这是一种具有多种功能的酶。不同的生物此酶的结构有差异。嘉定区哪些脂肪酸价位

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