表面活性剂分子具有独特的两亲性:一端为亲水的极性基团,简称亲水基,也称为疏油基或憎油基,如-OH、-COOH、-SO3H、-NH2。由于该类基团长度较短,有时形象地称为亲水头部。另一端为亲油的非极性基团,简称亲油基,也称为疏水基或憎水基,如R-(烷基)、Ar-(芳基)。由于该类基团长度较短,有时形象地称为疏水尾部。两类结构与性能截然相反的分子基团分处于同一分子的两端并以化学键相连接,形成了一种不对称的、极性的结构,因而赋予了该类特殊分子既亲水、又亲油,但又不是整体亲水或亲油的特性。表面活性剂的这种特有结构通常称之为“双亲结构”(amphiphilic structure),表面活性剂分子因而也常被称作“双亲分子”。简称蔗糖酯,属多元醇型非离子表面活性剂,是蔗糖与脂肪酸反应生成的一类化合物,包括单酯、二酯、三酯、多酯。海门区特制表面活性剂现货
④在色素、香味成分、生物活性成分以及发酵产品的提取分离中的应用近年来,表面活性剂在食品中的天然成分如色素、香味成分、生物活性成分以及发酵产品的提取分离中的也有的应用。表面活性剂在医药领域的应用表面活性剂具有润湿、乳化、增溶等作用,因而被的用作药物制剂辅料,尤其是在近年来发展起来的药学微乳技术中有着越来越的应用。在药物合成中,表面活性剂可用作相转移催化剂,能改变离子的溶剂化程度,进而增大离子的反应活性,使反应在非均相体系中进行,反应效率得到极大的提高,药物分析中尤其是药物荧光光谱分析法中表面活性剂常作为增溶增敏剂得到应用。在医药行业的手术前皮肤消毒、伤口或粘膜消毒、器械消毒和环境消毒等方面,由于表面活性剂可与细菌生物膜蛋白质强烈相互作用,使之变性或失去功能,而作为杀菌剂和消毒剂被使用 [6]。海门区特制表面活性剂现货其特性为:在碱性水溶液中呈阴离子表面活性剂的性质,具有很好的起泡、去污作用;
非离子型表面活性剂脂肪酸甘油酯主要是脂肪酸单甘油酯和脂肪酸二甘油酯,如单硬脂酸甘油酯等。不溶于水,易水解成甘油和脂肪酸,表面活性不强,HLB值为3~4,常作W/O型辅助乳化剂。蔗糖脂肪酸酯简称蔗糖酯,属多元醇型非离子表面活性剂,是蔗糖与脂肪酸反应生成的一类化合物,包括单酯、二酯、三酯、多酯。在体内可分解为蔗糖和脂肪酸而被利用。HLB值为5~13,常作O/W型乳化剂和分散剂,也是常用的食品添加剂。脂肪酸山梨坦系脱水山梨醇脂肪酸酯,由脱水山梨醇及其酐与脂肪酸反应而得的酯类化合物的混合物,商品名为司盘。由于其亲油性较强,常作W/O型乳化剂,HLB值为1.8~3.8,多用于搽剂和软膏中。但司盘20和司盘40与吐温配伍常作O/W型的混合乳化剂。
②食品保鲜剂 鼠李糖酯具有一定的抗病毒和抗支原体的性能,蔗糖酯也对微生物,尤其是对形成孢子的革兰氏阳性菌抑制作用较大。③食品分散剂、起泡剂等 表面活性剂在食品制作中除作乳化剂、增稠剂外,还可以起分散剂、润湿剂、起泡剂、消泡剂、结晶控制剂、杀菌以及延长食品保鲜期的作用等。例如全脂奶粉造粒时添加0.2-0.3%的大豆磷脂,可改进其亲水性和分散性,冲调时能迅速溶解而不结团。在制作糕点和冰淇淋时,添加甘油脂肪酸、蔗糖脂可起发泡作用,有利于大量气泡的产生,而在炼乳和豆制品制作中,添加甘油脂肪酸脂有消泡作用。HLB值为5~13,常作O/W型乳化剂和分散剂,也是常用的食品添加剂。
阳离子表面活性剂的头部带有正电荷,它们在水中形成阳离子,并且能够与阴离子物质结合形成沉淀。阳离子表面活性剂常用于柔顺剂、护发素等个人护理产品中,因为它们能够使头发更加柔软顺滑。非离子表面活性剂的头部和尾部都不带电荷,它们在水中不离解。非离子表面活性剂常用于乳液、霜剂等化妆品中,因为它们能够稳定乳液的形成。两性表面活性剂的头部和尾部都带有电荷,它们在水中既可以形成阳离子,也可以形成阴离子。两性表面活性剂具有较好的溶解性和乳化性能,常用于药物制剂、涂料等领域。系脱水山梨醇脂肪酸酯,由脱水山梨醇及其酐与脂肪酸反应而得的酯类化合物的混合物,商品名为司盘。苏州质量表面活性剂量大从优
而疏水基团常为非极性烃链,如8个碳原子以上烃链。海门区特制表面活性剂现货
降低表面张力降低表面张力是表面活性剂基本的作用。液体的表面层中存在一种使液面尽可能收缩成小的宏观张力,即表面张力。加入表面活性剂后,表面活性剂通过在液体表面形成一层薄膜,改变液体表面的分子排列方式,从而降低表面张力 [2]。形成胶束胶束(micelle)指在水溶液中,表面活性剂浓度达到一定值后开始大量形成的分子有序聚集体。表面活性剂溶于水中,当其浓度较低时呈单分子分散或被吸附在溶液的表面上而降低表面张力,而当表面活性剂的浓度增加至溶液表面已经饱和而不能再吸附时,表面活性剂的分子即开始转入溶液内部(图2a-b)。海门区特制表面活性剂现货
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环氧树脂胶粘剂是一类由环氧树脂基料、固化剂、稀释剂、促进剂和填料配制而成的工程胶粘剂。由于其粘接性能好、功能性好、价格比较低廉、粘接工艺简便,所以近几十年来在家电、汽车、水利交通、电子电器和宇航工业领域得到了广泛的应用。随着技术的不断发展,近年来,对环氧树脂的改性不断深入,互穿网络、化学共聚和纳米粒子增韧等方法广泛应用,由环氧树脂配制成的各种高性能胶粘剂品种也越来越多。环氧树脂胶粘剂(简称环氧胶粘剂或环氧胶)从1950年左右出现,有50多年。但是随着20世纪中叶各种胶粘理论的相继提出,以及胶粘剂化学、胶粘剂流变学和胶粘破坏机理等基础研究工作的深入进展,使胶粘剂性能、品种和应用有了突飞猛进的发展...