如今的很多酒店用品中小企业仍实行家族式管理的企业治理结构,他们往往各项制度更新滞后,与市场环境转换不同步,还有许多企业家表现出强烈的“个人英雄主义”,视自己为企业的“英雄”,以员工的正常发展来满足自己的心理,他们管理方式不科学,结果经营出现困难,大量产品积压,利润水平下降,内部积累大幅度减少,外源补充的要求大幅度增加,于是对人才的需求大增。 不少企业已经认识到,人才素质的提高只有通过企业培训来满足。但酒店用品中小企业与其他大企业不同的是,他们没有更多的时间去等待,没有更多的资金可以挥霍,所以他们需要的是能立刻解决问题的培训,并且解决问题的方式是及时有效的。 酒店用品行业对人才的需求不断增加,所需人才对公司运营、管理、市场前景预测、市场营销应有的认识和掌控。使用简单,方便,适应面广(无需专业人员操作),流动性强;辽宁如何酒店日常用品信息中心
2、 数量控制。盲目加大采购货品的数量无疑也是种浪费。使用部门应根据实际需求做出订货数量的计划。可分两级责任制。使用部门与财务部。 3、 价格控制。价格与质量、付款方式等紧密联系,应本着“品质优先、价格合理”的原则进行价格控制。采取三级责任制,即使用部门、采购部、财务部。 供应商 1、 有稳固的财政。好选择有稳固财政能力的供应商,因为这样对保持酒店货品的水准、数量及交货期有一定的保障; 2、 品质的统一。所选择的供应商必须能供应符合酒店要求的物品,令酒店保持一贯稳定的水平; 3、 良好的信誉度。信誉度是保证双方顺利合作的重要前提之一,好选择在业界具有良好口碑的供应商; 4、 地区。若品质或数量上可以接受的话,好选择本地的供应商,从而节省运输费,且联系方便,易于随时检查合同的执行情况; 5、 价格。如所有供应商供应货品、品质、数量及交货期都能符合酒店要求,则供应商要选择价格低的一个,若品质条件不同则应与申购部门共同考虑,协商核定符合酒店要求的供应商; 6、售后服务。如所购买的物品是需要日后维修保养的,选择供应商时便尤其要注意这一点。江苏创新酒店日常用品创造辉煌较高级及先进的酒店,亦设有互联网接驳服务,可能需额外收费。
在众多的酒店用品公司中,存在着许多的问题,它们一直制约着酒店用品公司的健康发展。通过研究酒店用品公司存在哪些问题,有助于我们更好地了解酒店用品发展中存在的问题,寻求合理的解决方案,不断使公司保持健康快速稳定的向前发展。 在酒店用品行业,不是企业不学习,而是一直以来,酒店用品行业都缺乏正规的统一的行业知识培训,许多企业家在创业初期都是摸着石头过河,凭着市场的大好形势和在其他行业的经营经验,企业渐渐发展起来。 然而当企业发展到一定规模后,面对激烈的市场竞争,企业的管理、生产、销售等各个环节都出现了漏洞,企业竞争力逐渐下降……在此形势下,企业家们纷纷效仿成熟品牌的市场手段,试图通过市场推广转移企业在发展中遇到的各种问题,却不知效仿的只是成功品牌的皮毛,而真正成功的因素——战略思想和精髓一直得不到真“传”,所以在残酷的市场竞争环境下,企业发展仍然没有一个明确的方向,随着生存压力越来越大,企业领导一个想法,终导致发展步伐错乱不堪。
客房用品 床上用品、客房布草、客房窗帘、保险箱、电熨斗、熨衣板、音响配套、电视转盘、客房冰箱、电热水壶、客房电话、衣架、衣夹、竹、木制品、钥匙、手牌、美容镜、垃圾桶、防滑垫、标示牌、其他客房用品。 清洁用品 空气净化剂、清洁剂、清洁工具、消毒液、擦窗机、抛光机、吹干机、疏通机。 餐饮用品 陶瓷餐具、镀金(银)器酒具、塑料制品茶具、转盘不锈钢制品、食品模型、玻璃器皿、酒水车、酒店台布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗帘、其他餐饮用品。 家具用品 宴会家具、餐厅家具、客房家具、房外家俬、套装家具、沙发、梳妆台、酒店床、酒店台、其他酒店、家具酒店餐桌。 休闲设备 自动麻将机、健身器材、游艺设施、水疗设备、其他娱乐设备。 单次用品 根据国内酒店用品行业比较发达的扬州地区的调查为例。中国酒店服务高速发展,传统的包装方式已经越来越满足不了市场的需要,比如一次性牙具、梳子、香皂、拖鞋、剃须刀、淋洗用品(洗发露、沐浴露、护发素、润肤乳)、浴帽、针线包、女宾袋等,酒店这类供客人无偿使用的一次性用品对包装成本的要求越来越低,应用自动包装机解决将是必由之路。此类产品大部分均是消耗品,不可以作为固定资产;
通过电子商务方式,为酒店业提供一站式酒店用品采购平台。1、有效的杜绝采购人员回扣的现象,网络价格是透明的,可以在线查询,老总们可以直接监控整个采购过程。2、价格更加合理,因为不用经过实体店的经销代理过程,的节省了费用,从厂家到酒店,中间的费用可以用来优惠给酒店,这也是通过电子商务反对暴利的价值所在。3、可以集中采购,而且还可以建立自己的采购数据库,与一站式采购平台对接,提供库存预警提醒,有效的预防库存的风险。4、可以通过一站式平台,同时对众多供应商进行筛选,省时省力。5、再为不为建立一支信任的采购团队头疼了。6、既能有效的控制酒店采购的成本,还可以将主要的精力放在酒店的业务上,提升酒店的服务和品牌力。除了十分便宜的酒店外,房内通常都设有浴室,内有坐厕、浴缸及淋浴设备。广东推广酒店日常用品值得推荐
注重造型及外观工艺,较为时尚、美观;辽宁如何酒店日常用品信息中心
电子商务的兴起,给传统销售带来了巨大冲击,也给很多企业带来了生之希望。中小企业纷纷加入电商队伍,酒店用品企业也不甘落后。 不能完全不顾也不能完全依赖 对于电子商务,有的企业不屑一顾,有的企业则是充满信心,线下的市场渠道完全不去开发。 中小企业不做电子商务会在未来的市场竞争中越来越被动;相反,完全忽略线下市场开发及公关会失去做大做强的机会,尤其是酒店用品行业大多涉及工程订单,线下谈判必不可少。所以,好两条腿走路,线上线下相结合发展,否则会走不稳。 货源要充足并且稳定 由于酒店用品行业跨度多达几十个行业,产品种类多达几千种,而且多集中于各大酒店用品批发市场。由于门市租金昂贵、样品投资巨大等问题,线下批发商也很难把所有酒店用品做齐全。而电子商务经营成本低,能有效提供一站式酒店用品采购服务。辽宁如何酒店日常用品信息中心
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