2、 数量控制。盲目加大采购货品的数量无疑也是种浪费。使用部门应根据实际需求做出订货数量的计划。可分两级责任制。使用部门与财务部。 3、 价格控制。价格与质量、付款方式等紧密联系,应本着“品质优先、价格合理”的原则进行价格控制。采取三级责任制,即使用部门、采购部、财务部。 供应商 1、 有稳固的财政。好选择有稳固财政能力的供应商,因为这样对保持酒店货品的水准、数量及交货期有一定的保障; 2、 品质的统一。所选择的供应商必须能供应符合酒店要求的物品,令酒店保持一贯稳定的水平; 3、 良好的信誉度。信誉度是保证双方顺利合作的重要前提之一,好选择在业界具有良好口碑的供应商; 4、 地区。若品质或数量上可以接受的话,好选择本地的供应商,从而节省运输费,且联系方便,易于随时检查合同的执行情况; 5、 价格。如所有供应商供应货品、品质、数量及交货期都能符合酒店要求,则供应商要选择价格低的一个,若品质条件不同则应与申购部门共同考虑,协商核定符合酒店要求的供应商; 6、售后服务。如所购买的物品是需要日后维修保养的,选择供应商时便尤其要注意这一点。酒店用品为酒店提供服务的行业,包括餐饮服务、客房服务及公共服务三大板块。陕西咨询酒店日常用品中心
如今的很多酒店用品中小企业仍实行家族式管理的企业治理结构,他们往往各项制度更新滞后,与市场环境转换不同步,还有许多企业家表现出强烈的“个人英雄主义”,视自己为企业的“英雄”,以员工的正常发展来满足自己的心理,他们管理方式不科学,结果经营出现困难,大量产品积压,利润水平下降,内部积累大幅度减少,外源补充的要求大幅度增加,于是对人才的需求大增。 不少企业已经认识到,人才素质的提高只有通过企业培训来满足。但酒店用品中小企业与其他大企业不同的是,他们没有更多的时间去等待,没有更多的资金可以挥霍,所以他们需要的是能立刻解决问题的培训,并且解决问题的方式是及时有效的。 酒店用品行业对人才的需求不断增加,所需人才对公司运营、管理、市场前景预测、市场营销应有的认识和掌控。河南电子酒店日常用品机构整顿注重造型及外观工艺,较为时尚、美观;
在众多的酒店用品公司中,存在着许多的问题,它们一直制约着酒店用品公司的健康发展。通过研究酒店用品公司存在哪些问题,有助于我们更好地了解酒店用品发展中存在的问题,寻求合理的解决方案,不断使公司保持健康快速稳定的向前发展。 在酒店用品行业,不是企业不学习,而是一直以来,酒店用品行业都缺乏正规的统一的行业知识培训,许多企业家在创业初期都是摸着石头过河,凭着市场的大好形势和在其他行业的经营经验,企业渐渐发展起来。 然而当企业发展到一定规模后,面对激烈的市场竞争,企业的管理、生产、销售等各个环节都出现了漏洞,企业竞争力逐渐下降……在此形势下,企业家们纷纷效仿成熟品牌的市场手段,试图通过市场推广转移企业在发展中遇到的各种问题,却不知效仿的只是成功品牌的皮毛,而真正成功的因素——战略思想和精髓一直得不到真“传”,所以在残酷的市场竞争环境下,企业发展仍然没有一个明确的方向,随着生存压力越来越大,企业领导一个想法,终导致发展步伐错乱不堪。
电子商务的兴起,给传统销售带来了巨大冲击,也给很多企业带来了生之希望。中小企业纷纷加入电商队伍,酒店用品企业也不甘落后。 不能完全不顾也不能完全依赖 对于电子商务,有的企业不屑一顾,有的企业则是充满信心,线下的市场渠道完全不去开发。 中小企业不做电子商务会在未来的市场竞争中越来越被动;相反,完全忽略线下市场开发及公关会失去做大做强的机会,尤其是酒店用品行业大多涉及工程订单,线下谈判必不可少。所以,好两条腿走路,线上线下相结合发展,否则会走不稳。 货源要充足并且稳定 由于酒店用品行业跨度多达几十个行业,产品种类多达几千种,而且多集中于各大酒店用品批发市场。由于门市租金昂贵、样品投资巨大等问题,线下批发商也很难把所有酒店用品做齐全。而电子商务经营成本低,能有效提供一站式酒店用品采购服务。较高级及先进的酒店,亦设有互联网接驳服务,可能需额外收费。
随着市场竞争的日益激烈,服务至上,区域优势,买家资源,市场规模,品牌影响力以及服务服务水平等等,谁能在市场中为客户提供便捷、快速以及具价值的采购服务必将深受欢迎。 酒店设备用品公司在发展的道路上,应更进一步的注重细节,以“超越客户需求,实现客户满意”的服务理念,保障客户能够省时、省心、省力、省钱的采购到所需的酒店设备用品。 充分搜集分析市场信息 市场决定价格,采购前必须充分搜集和分析市场信息。 成本控制 1、 质量控制。不论如何,采购的产品质量始终要摆在位,这是关系到一个酒店的声誉问题。尤其是食物、饮料、烟酒等货品要注意它的卫生以及保鲜。在管理上可分三级责任制,即使用部门、采购部、财务部收货部。对品质、品牌与样版,使用部门拥有决定权,若品质达不到要求,使用部门可无条件要求立即更换。其中,酒店房间的基本设备包括床、衣柜、茶几、一般亦设有电话、电视、闹钟;天津运营酒店日常用品信息中心
无配件提供及维修服务(少数厨房设备带有维修服务);陕西咨询酒店日常用品中心
但是酒店用品企业做电子商务的难点在于货源能否稳定,和供应厂家合作关系是否稳固。如果和供应商合作不稳定,客户要货却拿不到,一站式采购也就成了空谈。 投资电商人才比投资金钱更重要 笔者曾见过某家酒店用品公司在电子商务刚刚兴起时投入十多万,结果毫无所获,对电子商务失望而迷惑,从此不再尝试。在电子商务一片热潮的时候,很多企业都如这家一样抱怨电子商务一点用也没有。其实,他们都是犯了同样错误:认为投钱就有回报,殊不知投资人才更重要。 把握趋势,勇于向品牌化靠近 这是一个契机。竞争倍涨,不进则退。电子商务让价格日趋透明,让利润日益返还到消费者手里,拼杀价格和产品的时代已经一去不复返了。做好服务尤其是售后服务,加强品牌塑造是杀出重围的好办法。虽然品牌建设非一朝一夕之力,但不突出自己的独特性只会在恶性的价格竞争反复沦陷。陕西咨询酒店日常用品中心
上海迪力屋酒店用品有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在上海市等地区的商务服务中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同迪力屋供和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!