水果生鲜配送的注意事项：1.保证水果生鲜质量。要想做好水果生鲜配送，就必须保证水果的质量。每种水果都有很多品种，每个品种的水果生鲜口感都略有不同。生鲜配送商要做好本地市场调查，了解当地客户对于水果生鲜都有哪些偏好需求，哪些品种的生鲜更受欢迎，根据客户需求进行采购。要跟农户签订好采购协议，保证水果生鲜质量，稳定供应。2.适宜的温度。水果生鲜对于周围环境也有着比较高的要求，保持适宜的温度是很重要的点。夏季，天气炎热，水果生鲜都集中到配送车中，空气流通不好，热量聚集，就很容易引起水果的腐烂变质。因此要保证水果生鲜处于适宜的温度，避免造成损耗。冷链运输成为很多生鲜配送商的选择，能使生鲜在配送过程中处于恒温条件下，保持新鲜。冷链生鲜配送中选用预冷保温的作用分别是避免堵塞和预冷绝缘层。广灵生鲜配送诚信互利
生鲜配送的装箱技术和要求：1、辐射保鲜：是用7射线或钴-60对食品照射去菌的保鲜技术。2、集装箱保鲜：多用于船上和路上贮存、运输，分为保冷和自带制冷装箱两种。3、气体置换包装保鲜；是将二氧化碳或氧气充入包装内置换氧气达到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技术。4、微冻保鲜：是鱼在-2°C—-5°C的保鲜技术，保鲜期大于20d-27d。5、冰温保鲜：是利用各种食品的不同冰结点，在O℃以下，不冻结状态下保藏食品的技术(0℃～-I℃保鲜期为7d～10d)。6、冷冻保鲜：是在-18°C以下使鱼产品冻结，阻止菌伸长达到较长时间保鲜。克什克腾旗生鲜配送市场价很多货物在物流的过程中需要冷链生鲜配送。
生鲜食品配送的保鲜方法主要如下：1、温度与湿度管理——防止生鲜的散热作用及阻止呼吸量较有效的方法。2、冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜水产、葱蒜保鲜等。3、冰盐水处理——提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。此方法可保持生鲜商品养分不易流失、保持新鲜。如：水产。4、强风预冷设备——利用强风预冷，使其呼吸未达到高度时就迅速下降，因而保持叶面翠绿，常用于刚采摘的叶菜。5、冷藏苏生——将鲜度开始减退的生鲜商品再次提高鲜度的方法，其苏生库房的环境在3～5°C低温及90～95%湿度条件下，方可执行。
让生鲜配送整个流程变的顺畅，节省人力成本和提高工作效率，应该怎么做呢?服务体系对接。生鲜配送要将质量好的生鲜配送到客户手中，生鲜商家做为生鲜商家平台，既有线上平台也有线下商家。生鲜配送系统完全可以和生鲜商家做好对接，有效的提高生鲜配送效率。商家可以直接在生鲜配送系统上面下单，生鲜配送商再根据订单配送到店里，商家做好陈列，销售给消费者。生鲜销售特别注重效率，这样才能保证生鲜的新鲜度。所以生鲜配送系统的重要性不言而喻，可以提高整个过程的效率。近几年的B2B模式的生鲜电商企业发展的十分迅速，企业在配送环节上多采用的是封闭货车进行配送。
生鲜配送的六大优点：1、完善了运送业和整个物流的系统。2、简化事物，方便用户，前进供应确保程度。3、前进双端物流的效益。4、通过会合库存的办法使公司完结库存货零库存的效益。5、配送为电子商务的开展供应了根底和支撑。6、前面说了配送它也归物流中的一种特别方式，所以推广生鲜配送有利于物流运动合理化。通过上述内容可知，生鲜配送有利于实现农副产品现代化。现在，互联网+农业的形式逐渐盛行。除了电商，还有物联网。许多生鲜配送经过物联网系统将公司对生鲜农产品的管控搬到网络上，经过网络不只可以明晰的将生鲜配送的整个流程一目了然。并且可以让顾客经过扫描二维码了解生鲜栽培上肥进程，生鲜检测流程等等详细信息，然后找出生鲜配送进程中存在的缺点。冷链生鲜配送要有完善的硬件设施。青山区生鲜配送诚信推荐
冷链生鲜配送是指在运输全过程中，都始终保持一定的温度。广灵生鲜配送诚信互利
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