食品着色剂：以食品着色为主要目的的食品添加剂称为着色剂，也称色素。2、按来源分：可分为食品合成着色剂和食品天然着色剂两大类。3、按结构分：食品合成着色剂可分为偶氮类着色剂和非偶氮类着色剂；4、食品天然着色剂可分为吡咯类、多烯类、酮类、醌类和多酚类。5、按着色剂的溶解性分：可分为脂溶性和水溶性。生产企业违禁添加着色剂、甜味剂，长期食用此类产品将严重危害人体健康。质监部门提醒消费者在选购果酱产品时务必认准品牌。 果酱是以一种或多种水果为原料，经预处理、破碎或打浆、加糖浓缩等工艺制成的一种辅助食品。质监部门此次共抽查了18家企业生产的19批次果酱产品，合格13批次，抽样合格率为68.4%。抽查结果表明，江西市场上销售的果酱产品质量堪忧。产品是代理精细化的化工染料品牌。天津加工溶剂染料
由于其耐热、耐晒、鲜艳度等性能与酞菁系颜料相当，故商品称为酞菁红（C.I.颜料紫19），其实两者分子结构完全不同。如氧化时采用不同的条件，则得到色光更蓝的β晶型喹吖啶酮颜料，商品称为酞菁紫。除以上所述品种外,还有一些性能优良的品种,如二噁嗪颜料， 的品种为永固紫RL(C.I.颜料紫23)；异吲哚啉酮颜料，代 的品种为颜料黄2GLT（C.I.颜料黄109）；苯并咪唑酮颜料， 的品种为永固橙HSL（C.I.颜料橙36）。有机颜料工作者的研究重点是放在颜料后处理改进方面，如选择较好的晶型，制造较细而粒度分布又小的颗粒，改进颜料的湿润性等，使有机颜料能发挥更大的效用。浙江溶剂染料行价这些染料是分子的，可溶于溶剂。
纺织印染可以追溯到新石器时代。 纵观历史，人们使用当地常见的材料对纺织品进行染色。 稀有染料能够产生鲜艳而持久的颜色，例如天然无脊椎动物染料 Tyrian 紫和深红色胭脂红，在古代和中世纪世界是非常珍贵的奢侈品。 菘蓝、靛蓝、藏红花和茜草等植物染料是亚洲和欧洲经济体的重要贸易商品。 在亚洲和非洲，图案织物是使用抗染技术生产的，以控制匹染布对颜色的吸收。 来自新大陆的染料，如胭脂虫和罗木，被西班牙的宝船运到欧洲，而欧洲的染料则被殖民者运到美洲。
耐热性。优良的耐热稳定性能是作为塑料着色剂的重要指标，大多数无机颜料的耐热性都比较好，基本能够满足塑料加工要求，而有机着色剂耐热性能较差。由于各种树脂、塑料化学结构的不同，在进行加工成型过程中要求不同的加热温度(软化点以上)，温度的高低将直接影响到着色剂的选择，以使其着色在规定温度下不发生明显的颜色变化，树脂结构的特性不同，对着色剂要求也不一样，表1为树脂塑料加工成型温度及对着色剂的要求。另外其他一些树脂的加工温度分别为，氟树脂，350℃；丙烯酸酯类树脂，180—200℃；有机硅树脂，180℃；酚醛树脂，150—160℃；环氧树脂，150℃；纤维素塑料180℃等。可以根据不同的温度选用适合的着色剂。但有颜色的物质并不一定是染料。
耐迁移性。着色剂的迁移主要有三种类型，1)溶剂抽出，即在水和有机溶剂中渗色；2)接触迁移，造成相邻的物体的污染；3)表面喷霜，主要由于着色剂在热加工时在聚合物中的溶解度较大，而常温下溶解度较小，因而逐渐结晶析出造成的。无机颜料在聚合物中分散一般是非均相的，不会产生喷霜现象，而有机颜料在聚合物中和其他有机物都有程度不同的溶解性，比较容易发生迁移。有机颜料迁移的难易与聚合物和其他添加剂(尤其是增塑剂和软化剂)的种类有很大关系。通过实验表明，一般来说，有机酸的无机盐迁移性比较小；分子量较高的比低的迁移性小。请问这些染料有么有味道。天津加工溶剂染料
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塑料着色主要是无机和有机颜料，要求其具有较高的着色强度和艳度；良好的透明性或者遮盖性、分散性、耐候性、热稳定性、化学稳定性、电气功能、环保性能等。着色力大小。着色力大小直接决定着着色剂的用量，一般来说随着着色剂粒径减少而增加，有机颜料比无机颜料着色力高出许多，当彩色颜料与白色颜料并用时，着色力可以得到显著提高，如今有机颜料和超细粒子得到广泛应用和发展。分散性。着色剂在聚合物中只有比较容易以微小的粒子状态均匀分散，才能获得良好的着色效果天津加工溶剂染料
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