单丛茶:主要产地在广东,其中以凤凰单丛、岭头单丛,其它各地也陆续推广。凤凰拥有近四千棵单枞老树茶,比较老的宋种将近700年历史,而且品质比较好的单枞都在凤凰镇乌岽山上。岭头单丛而也在近三十年来快速发展,慢慢打出市场。单丛茶:历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。凤凰单丛茶,属于乌龙茶系,半发酵型,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。九百多年的种植历史,加上独特的地理环境,造就了现在凤凰茶的辉煌.宋代时,凤凰山民发现了叶尖类似鹪嘴的红茵茶树,便开始试种,凤凰茶也称“鸟嘴茶”。传说宋帝赵昺被元兵追赶到乌岽山,饮红茵茶后称赞好茶,遂称为宋茶。民国时期,凤凰水仙茶参加巴拿马万国商品博览会并荣获银奖。饮单丛茶,品茶之味,悟茶之道,享茶之乐。上海乌岽单丛茶供应商
单枞茶不单单是一种饮品,更是中华茶文化的重要组成部分。它承载着潮州人民的勤劳与智慧以及对茶叶艺术的热爱与追求。在品饮单枞茶的过程中,我们不只能感受到茶叶的韵味与魅力,更能深入了解茶文化的内涵与精髓。单枞茶的制作工艺复杂而精细,其中蕴含着许多古法制茶的精髓。这些传统技艺不只保证了茶叶的品质与口感,更是对茶文化的一种传承与发扬。在现代社会,我们更应珍惜这些宝贵的文化遗产,让古法制茶技艺得以延续并发扬光大。上海乌岽单丛茶供应商醇香单枞,带你领略茶文化的博大精深。
凤凰单丛,产自凤凰镇乌岽山,这里近四千棵老树茶见证了历史的沧桑。尤其是那宋种老树,近七百年的树龄,每一片叶子都蕴含着岁月的痕迹与自然的精华。凤凰山的独特地理环境,为单丛茶提供了得天独厚的生长条件,使其具有独特的“山韵蜜味”,成为茶中比较好。岭头单丛,作为单丛茶中的后起之秀,近三十年来快速发展,逐渐在市场上占据一席之地。它以其优良的品质和独特的口感赢得了消费者的喜爱。岭头单丛的制作工艺同样精细,确保了茶叶的每一环节都能达到比较佳状态,让品饮者能感受到来自大自然的纯净与美好。
单株采制,是单枞茶传统工艺中的精髓所在。这种工艺要求茶农对每一株茶树进行单独采摘与制作,以保留其独特的香气与口感。这种匠心独运的追求,不只体现了茶农对品质的尊重与坚守,更让每一杯单枞茶都成为了没有争议的艺术品。在品尝中,人们可以感受到那份来自茶农的用心与专注。宋种老树,作为凤凰单枞中的比较好,其树龄可达数百年之久。这些老茶树见证了岁月的变迁与历史的沧桑,更以其卓著的品质成为了单枞茶中的旗帜。宋种老树的茶叶香气浓郁持久,滋味醇厚甘甜,每一口都让人感受到岁月的沉淀与自然的恩赐。在品尝中,人们仿佛能与历史对话,感受那份来自古老茶山的韵味与风情。单丛茶,品之如饮甘露,沁人心脾。
单枞茶,作为乌龙茶系列中的璀璨明珠,以其独特的半发酵工艺,将茶叶的香气与口感推向了。它不单单是一种饮品,更是中华茶文化的瑰宝。每一叶单枞,都承载着茶农的辛勤与智慧,经过精心采摘、晒青、摇青、杀青、揉捻、干燥等多道工序,方能成就其独特的韵味。品一口单枞,仿佛能穿越时光,感受那份来自古老茶山的清新与雅致。凤凰单枞,产自广东凤凰山,这里云雾缭绕,土壤肥沃,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。而茶农们世代相传的制茶技艺,更是将这份自然的馈赠转化为了人间佳茗。凤凰单枞不只以其独特的香气和口感赢得了世人的赞誉,更成为了凤凰山地区人文与自然和谐共生的象征。单丛茶,茶中贵族,优雅不凡。山东潮叶记有机单丛茶
品味单枞,仿佛置身于云雾缭绕的凤凰山。上海乌岽单丛茶供应商
1986年,在全国五大茶类134个品种的评比中,凤凰单枞茶夺得一名。2002年,在国际名茶评比会上获得八项金奖。大类凤凰水仙是种类,单丛级别分三档次,因50年代对凤凰茶进行分级定名,①凤凰单丛;以选制方式[单株采制]命名 ;②凤凰浪菜;以制程中间环节[做青手法]命名,③凤凰水仙;以凤凰茶群体品种命名.每档又分三级,每级分三等.还有级外茶,特级茶.素有“茶乡”之称的潮州,茶文化历史源远流长。凤凰单丛茶经过十道环环相扣的古法程序制作出来的凤凰宋种单丛茶,具有独特的山韵风格,耐冲泡,深具“形美、色润、香郁、味甘”四绝之特点。 优越的生态条件、良好的茶树品种资源、精湛的采制工艺让凤凰元成宋种赢得了“茶中比较好,潮州活化石”的美誉。宋种1号别名宋茶,又名团树叶、大叶香、岩上珍、黄栀香、民兵茶、丰产茶、东方红、老茶王、宋种古单丛。有性繁殖植株。乔木型,大叶类,中芽种。上海乌岽单丛茶供应商
单枞茶产业将继续在科技创新、品牌建设和市场拓展等方面取得新的突破与进展。随着人们对健康生活的追求和对传统文化的重视,单枞茶的市场需求将持续增长。我们有理由相信,在未来的日子里,单枞茶将以其独特的品质与文化内涵赢得更多人的喜爱与赞誉,成为茶文化领域中的一颗璀璨明珠。单枞茶,作为乌龙茶中的瑰宝,以其独特的制作工艺和卓著的品质赢得了茶界的普遍赞誉。它介于绿茶与红茶之间,既保留了绿茶的清新,又融合了红茶的醇厚,形成了独特的花香、蜜香与果香交织的香气。每一口单枞茶,都是对味蕾的挑逗,让人沉醉其中,回味无穷。饮单枞,品味大自然的纯粹。广州有机单丛茶提及单枞,不得不提凤凰镇。这里的乌岽山,是凤凰单枞的故乡。...