如何辨别原浆酒原浆酒是粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。将少许酒倒入容器中，同时在容器中加入烧碱（氢氧化钠NaOH）适量，摇匀后放在温度95度以上的水中加热十分钟后发现酒变微黄，为纯粮原浆酒，没有变化的则是勾兑酒。原浆酒是**古老的白酒，早在那时候就是以人们吃的粮食为主料酿成的，是一种不参杂任何杂物、不兑水的***白酒，就***这一点，原浆酒就享有**有营养、**味之称，它不但口感好，而且对人体有着很大的帮助，喝原浆酒可以舒经***，有着可以加快人体血液循环流动的特点原浆酒，不但是**的中国白酒，而且配以各种辅料，可以调制出各种酒的感觉和口感。登封原浆酒图片
原浆酒原本是指酿酒车间发酵后蒸馏出未经调制的酒。较高度的原浆酒经降度和以酒勾酒调制的也可称为原浆酒，传统工艺白酒是固态法白酒。原浆酒与勾兑酒的区别很大，原浆白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的较完美状态。而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头，而原浆酒入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不口干、不上头、不难受，醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。西湖区原浆酒8年。原浆降度只能通过调酒获得，不能直接加水处理。
原浆酒，不但是**的中国白酒，而且配以各种辅料，可以调制出各种酒的感觉和口感，并且用它调制出的鸡尾酒，有一种与众不同的大自然的气息和原野的味道，极其神秘。这种可调制性，颠覆了中国传统白酒的理念，赋予了中国白酒新的内涵和外延，**了中国白酒新时尚。原浆酒蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅，饮前不辛、不辣、不冲；饮中上口性好，口感、口味较好；饮后不上头，不干喉，不伤胃。原浆酒绝无勾兑人工酒精，酒中的酒精度是大米中的糖分经微生物发酵后转化而来的。故饮用该酒，不但无酒精的刺激性，而且饮后口中无酒气，非常高雅文明。
在发酵完成后的取酒中，还分为酒头、酒中、酒尾，酒头通常可以作为70度以上的原酒进行单独储存售卖、也可以作为调味酒使用，但通常作为原酒的，则是酒中部分55度以上的酒液，可以直接饮用，也可以作为基酒使用。品质比较高的酒头部分作为原浆酒是比较好的，香味物质是**丰富的，但由于高达70度以上，通常无法直接饮用，所以需要储藏多年后令其口感变得醇厚柔和才能用来饮用，而大多数时候，酒头这部分原酒，作为调味酒，来给基酒增香使用。原浆酒不仅原料全部是绿色无污染的食品及天然山泉水，而且生产技术也采用无污染绿色生物发酵酿造。
、健康原浆酒不仅原料全部是绿色无污染的食品及天然山泉水，而且生产技术也采用无污染绿色生物发酵酿造，不勾不兑，绝无任何添加剂、香料、香精等，工艺独特，此属全国**，完全符合国家绿色食品标准，堪称绿色健康的生态酒。..7、夏天可以畅饮的白酒夏天可以畅饮的白酒原浆酒可以在加冰、冰镇、冷藏的情况下饮用，而且因为它是用大米酿造的原浆酒，在冷饮的情况下不但不伤胃，而且更加醇厚浓郁。在炎热的夏天喝上一口，犹如一道清泉沁入心脾，冰清玉洁，尤其是用雪碧、绿茶等饮料调制后再加入冰块，酷夏焦躁时，豪饮一口，涤心荡肺，清凉透顶，比啤酒还爽。市场当中售卖的那些原浆酒，大多数通过做旧然后灌装新的酒，然后再添加色素，让酒体变得发黄。西湖区茅台原浆酒
原浆酒如果未喝完，应扣紧瓶盖置于冰箱内低温存放，并且比较好7日内喝完，否则随着酒的长时间挥发。登封原浆酒图片
酒精酒勾兑现在大家所以为的勾兑都是酒精、香精、糖精加水的“三精一水”组合，其实和传统的勾兑工艺有本质的区别。通过传统工艺勾兑的酒，才是真正与大家见面的市场上各种瓶装酒，他们味道和谐，口感适宜，百花齐放，总有你喜欢的一款。而各种噱头下的原浆酒，要么是虚假宣传，要么就是品质高低起伏，难以量化。当然我并不是贬低原浆酒，原浆酒的优点就在于其独特性，因某个突出的味道有区别于其他酒的特点；勾调之后的酒优点则在于稳定、协调。勾调与否并无高下之分，但如果要规模化生产，勾调是必须的，试想一下，你喝了未经勾调的同一批酒，***杯酸辣苦涩，第二杯却绵甜过头，心里评价肯定是要诽谤一下。登封原浆酒图片
四川省邛崃市江洋酒厂致力于食品、饮料，是一家生产型的公司。江洋酒厂致力于为客户提供良好的土陶系列酒，瓶装白酒，原酒，盒装酒，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造食品、饮料良好品牌。江洋酒厂秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。
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