纸皮核桃：1.纸皮核桃的皮很薄，轻轻一捏就会捏碎，并且果壳内部光滑，果肉和果皮容易分离。这是一个分辨果皮核桃的方法。2.纸皮核桃含油量很大，吃起来不会有涩涩的感觉，而是一种天然的果香味，口感非常好。3.所谓“浓缩的都是精华”，在挑选纸皮核桃的时候，个头小的油量会大一些，吃起来会更香。4.饱满的纸皮核桃当然就是自然成熟的，口感细腻。5.果实的颜色自然，大小圆整均匀的纸皮核桃更加好一点。6.切忌购买泛白的纸皮核桃，外壳越白净说明商家进行过漂白处理。真正晾晒的核桃本身略微发黄，并且还会有质感的反光。 苏州三只松鼠坚果礼盒
松子：1.好的松子加工起来较为费时，需要经过和水磨、手工开口、烘培，无需添加任何物质。所以在挑选松子时，应选择表面看起来颜色天然质朴、外壳比较粗糙、长相难看、无油光、颜色比较深、果仁看起来非常饱满干燥，没有油油感的松子。好的松子吃起来非常清香、口感清爽、不油腻。而表面光滑、油润、成黄金色的松子，特别是开口的松子，一般是经过多种化学加工，而且油炸过的松子。油炸的松子，果仁比较油，吃起来较腻，不易选购。2个头大的松子果实生长周期长，富含有更多的营养成分。 苏州三只松鼠坚果礼盒
品牌：三只松鼠股份有限公司成立于2012年，公司总部在芜湖，位于安徽省，是中国**位于纯互联网食品品牌的企业，也是当前中国销售规模**广的食品电商企业，其主营业务覆盖了坚果、肉脯、果干、膨化等全品类休闲零食。
三只松鼠连续7年“双十一”天猫食品销售额排名位首、累计销售坚果零食产品超过200亿元、天猫店铺粉丝数**多品牌、用户数超过一亿人，牢牢占据线上线下同业态坚果零食全行业首名。人民日报评价三只松鼠：“成功让了消费者养成了吃坚果的好习惯，成为下一个国货***”。
夏威夷果：1.选夏威夷果的时候，首先看个头大小。因为个头越大说明他的生长周期越长，比个头小的所含有的营养成分也会更多。外壳坚硬呈褐色的是正常果子，如果偏黑或偏灰就说明不太新鲜。2.夏威夷果的果肉本身是有两种色泽的，一种偏白，一种偏黄。经高温炭烘，果肉颜色都会发生一些变化。如果颜色微微偏黄或白的一般都是好的，如果颜色是棕色或其他偏黑色就可能是坏的或不新鲜的了。除了看果肉颜色外，从裂口还能看到果实是否饱满。
吃坚果的好处：
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北京大学医学部教授，于2002年以85名高脂血症患者为受试者，每天予其服用75克美国大杏仁，连续服用4周，对其血脂进行观察。结果表明，受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降，载脂蛋白A1明显升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。
提高视力
有科学家发现如果每天咀嚼的次数和强度比较高，对提高视力有一定的帮助，所以吃坚果可以提高视力。
眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。现代人的食物日趋软化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量变弱，睫状肌对眼球晶状体调节功能降低，视力也就容易随之下降。所以，要提高视力，就要多吃较硬的食物，并长期坚持对食物进行充分咀嚼。
补脑益智脑
坚果中不饱和脂肪酸的含量很高，而且坚果中含有很多种的氨基酸，这些成分是构成神经细胞的主要物质，坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
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开心果：1.开心果果壳颜色为淡黄色，如果果壳颜色为白色的话，则说明用化学剂漂白过，不宜食用。2.开心果果仁为绿色，如果开心果果仁显示为黄色的话，说明开心果有经过漂白。3.颗粒越大的越饱满的开心果越好。4.成熟的开心果外壳都会爆开，看起来就像在笑一样，开心果也因此得名。开口只是一个小缝隙的开心果是尚未成熟的开心果，所以购买时要挑选外壳爆开的。5.开心果含有油脂，所以闻起来会有一股油味，但如果油味很浓的话，则说明开心果放置过久。
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