DHA藻油如何

海洋微藻（藻油DHA）

研究发现，尽管一些海洋鱼类自身能够合成DHA和EPA等n-3多不饱和脂肪酸，但是，它们体内积累的DHA和EPA主要来源于他们的食物。而海洋食物链中的初级生产者——海洋微生物才是n-3多不饱和脂肪酸的原始生产者。因此，在海洋微生物中寻找n-3多不饱和脂肪酸的新生资源逐渐成为新的研究热点。“微生物油”、“单细胞油”的概念开始被提到。目前，已分离出了多种富含DHA 和EPA的海洋微生物，主要是一些低等的海洋真核生物和微藻。与鱼油相比，藻油DHA具有一些鱼油不可比拟的优点。它们是天然，无重金属残留的绿色食品，纯素食，没有鱼腥味，属于可持续再生资源，来源可靠。 可以提高眼睛的视觉敏锐性，对于眼睛的发育有着很大的作用，同时有助于大脑神经系统的主要部分的传递。DHA藻油如何

dha是一个在很多保健品或者食物里面都有添加的物质，对于我们的大脑发育与大脑健康有着重要的意义，而不同的dha产品的具体作用和适用对象有所差异。我们需要认识到，dha藻油更适合婴幼儿使用dha鱼油则适合老年人或成年人使用，因为dha鱼油里面含有的dha和rha可以起到降血脂稀释血液的作用。

dha藻油具有天然、纯植物、抗氧化能力强、epa含量少的特点，相对于dha鱼油更容易被婴幼儿所吸收。dha是人的大脑发育成长的重要营养元素之一，作为一种脂肪酸，具有增强记忆力和思维能力的作用，同时在提高智力上面的效果也非常明显。经过现有的数据表明，体内dha含量高的人，他的承受能力也非常强，且在工作和生活中处理事情的能力也更佳有优势。 南部DHA藻油品牌合理的补充DHA可以减少花生四烯酸的合成减少过敏的情况，****。

由于DHA对婴幼儿脑细胞及视觉身体结构的形成发育至关重要，对儿童大脑思维及记忆形成很有帮助，包括我国在内的很多国家批准DHA藻油可应用于婴幼儿及儿童食品生产。在欧美、日本等发达国家，有婴儿配方液态奶、乳粉、奶酪、软糖、饼干等产品上市，国内伊利、蒙牛等**乳制品生产企业近几年也推出了加有藻油DHA的婴幼儿配方乳粉和儿童液态乳制。

值得注意的是，为保障婴幼儿食品的安全性，选择微胶囊DHA制品作为营养补充剂添加时，应注意壁材及乳化剂等原料的种类，应符合婴幼儿食品对原材料的特殊要求。

DHA藻油与“辅助改善视力”

DHA是促进视神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，在眼睛视网膜中约占50%。同时，DHA在干眼症、青光眼等眼部退行性疾病也有很好的预防和改善作用......关于”防蓝光”，嗯，很时髦！蓝光能穿透晶状体到达视网膜，对其造成光学损害，加速黄斑区细胞的氧化，产生大量自由基，导致白内障，黄斑区退化。从机理上看，DHA可以减缓黄斑区细胞的氧化，但还没找到直接的证据。

DHA藻油与“辅助***”Omega-3与“辅助***”或能预防和改善2型糖尿病的研究，大多是基于鱼油为标的研究的，但在机理分析中**终都归因于DHA对脂代谢、糖代谢的影响。藻油担当“辅助***”的重任可能还需要更细化的研究，但前途还是很美好的。 海藻DHA**突出的优点在于它无污染、高纯度、不含EPA；且无鱼腥味，有独特的海藻清香。

DHA藻油口服剂主要有粉状制剂和软胶囊两种，以软胶囊居多，均作为保健品销售。粉状制剂一般采用微胶囊包埋技术生产，软胶囊则一般是将微藻DHA油脂直接装填制成。这两类产品多为复合营养素制剂，粉状制剂多添加乳粉、功能性甜味剂、及钙、锌等微量元素。软胶囊多添加核桃油、亚麻酸油等富含不饱和脂肪酸的油脂以及维生素E等油溶性营养素。产品的服用人群主要集中在孕妇、产妇、婴幼儿、儿童和老年人。

DHA藻油作为一种新资源食品，自身具有的独特的营养价值、生理功能和高安全性。随着微藻兼养技术、超临界萃取技术及分子蒸馏等新型培养、提取、分离技术的推广应用，使其生产安全性得以更好的保障。 DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸。榆林DHA藻油哪里有

对婴儿智力和视力发育至关重要。DHA藻油提取自海洋微藻，未经食物链的传递，相对更安全，其EPA含量非常低。DHA藻油如何

藻类DHA含量高，几乎不含EPA，如果从藻类中提取DHA，DHA和EPA的比例为20:1，如果是从鱼油提取，则是（4～5）:1。藻类提取的DHA是天然、植物性的、抗氧化能力强、EPA含量少；而从深海鱼油提取的DHA，性质比较活跃，很容易氧化变性，EPA含量极高。EPA有降血脂、稀释血液的作用，所以从深海鱼油中提取的DHA和EPA有利于成年人和老年人。

海藻油提取的DHA**有利于婴幼儿的吸收，请妈妈们选择藻类DHA，因为学术界方面也一致认为，藻油DHA更适合婴幼儿。 DHA藻油如何

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