为什么要补锌?锌是人体内200余种金属酶的必要组成成分,对免疫系统发育和功能调节起重要作用,还能提高其总体抗氧化损伤能力。锌对小儿肠结构与功能有重要作用,缺锌可导致肠绒毛萎缩,肠道双糖酶活性下降,而补锌能加速肠黏膜再生,提高肠道功能,缓解腹泻症状,缩短腹泻病程。小儿是缺锌的高危人群。据报道,在世界范围内大约有1/3的儿童缺锌。我国锌缺乏检出率为~。如果人体长期摄入某营养素不足,就会发生缺乏症的危险。腹泻时锌大量丢失,造成腹泻和锌缺乏之间形成恶性循环。临床上补锌患儿康复明显加快,不仅腹泻病程大约缩短20%,而且至少以后数天以上发生腹泻减少20%。对于急性腹泻,补锌使腹泻次数减少25%,粪便总量减少30%;对持续性腹泻(5岁患儿以下),补锌使患儿继续腹泻的可能性减少24%,失败或死亡率降低42%。补锌能明显减轻腹泻的严重性和腹泻病程,并在以后2~3个月减少腹泻的发生。锌缺乏的原因主要是饮食摄入不够,食用高植酸的全谷、生长在锌缺乏土壤食物和不含锌或含锌量低的加工食物!乐山佩奇益智多厂家
缺锌表现早知道1、抵抗力低下,反复引染:经常感冒发烧,反复呼吸道引染如扁桃体炎、慢性非特异性炎症、肺炎,出虚汗,睡觉盗汗;2、生长发育缓慢;身高比同龄组的低3-6厘米,体重轻2-3公斤;3、智力发育不良:多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;4、食欲减退:挑食、厌食、拒食、含饭,普遍食量减少,部分孩子没有饥饿感,不主动进食;5、异食癖:咬指甲、咬衣物、玩具、硬物,吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;6、视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;7、皮肤损害:出现外伤时,伤口不易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;8、其他:烦躁、出汗、地图舌、指甲白斑、手指端多处肉刺、口腔溃疡、头发枯黄、稀疏或脱落成都佩奇好吗男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降、脱氧脱核碳酸分泌物液化不良,结果终导致男性不育。
锌在食物中是和其他营养素并存的,它的吸收也受到其他食物成分的影响。食物中的蛋白质是影响锌吸收的重要因素。蛋白质消化的微小变化也能对锌的吸收产生很大的影响。比方说,母乳中的蛋白质比牛奶中蛋白质容易消化得多,这就让母乳中的锌的生物利用度高于牛奶中的锌。总的来说,高动物蛋白的食物摄入会让锌的吸收好于高植物蛋白的食物。因此,素食者的推荐锌摄入是普通人群的2倍。如果小朋友吃素,那么他/她需要咨询医生或者专业营养师进行合理的饮食搭配,并可能需要服用一些营养补充剂。
腹泻是婴幼儿常见病之一,迁延性、慢性腹泻占腹泻病的9%左右。由于肠吸收能力受损,持续的腹泻会影响宏量和微量营养素的吸收,是导致婴幼儿营养不良的主要原因。近年来的研究显示,急、慢性腹泻常导致锌缺乏,含锌的口服补液盐能有效缩短病程和降低发病率。世界卫生组织建议,一发生腹泻就补锌,可以缩短腹泻的时间和减轻腹泻的程度,还能降低出现脱水的危险。连续补锌10---14天,可以完全补足腹泻期间丢失的锌元素,而且可以降低在2--3个月内儿童再次腹泻的危险。锌缺乏的原因主要是饮食摄入不够,食用高植酸的全谷。
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婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足。乐山佩奇益智多厂家
补锌制剂可分为无机锌(无机酸锌、氯化锌、硝酸锌等)、有机酸锌(葡萄糖酸锌、钙加锌、氨基酸锌、乳酸锌、甘草锌、柠檬酸锌等)、生物态锌(蛋白锌)三大类。无机锌是较原始的补锌产品,吸收利用率低,易与胃酸结合成氯化锌,产生强烈胃肠道刺激作用,引起恶心、呕吐等症状;有机酸锌含锌量高,吸收利用率约14%,饭后服用可减少其胃肠道刺激,长期服用能导致缺钙、贫血等症状,不建议儿童孕妇使用;蛋白锌是从蛋白中提取,锌的含量很低,几乎和食物的含锌量相当,但对人体无任何副作用,且蛋白锌活性高,可有效促进人体对各种营养素的吸收和利用,同时不会拮抗钙铁等营养素的吸收,从而较终达到使人体从膳食来补充各种营养素的效果。乐山佩奇益智多厂家