花茶(Scentedtea),又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量较大。花草茶的储存方法是什么?苏州降糖茶哪个牌子好
枸杞茶,饮料的一种,是指以枸杞或加茶叶、菊花、糖等配料冲制而成的饮料。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。常见的枸杞茶有:三花枸杞茶、天雁枸杞茶、山楂枸杞茶、枸杞菊花茶等。从颜色上辨别枸杞:鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖头蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水,建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。广州花草茶有用吗红茶的贮存方法有哪些呢?
花茶的主要品种:较为普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的。除了上述茶配花外,现今市场亦把单纯的干花、干花蕾制成的饮品称花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘我花茶、金盏花茶、百合花茶等等。玫瑰花茶甘微苦、性温。(但月经血多者不宜!)杜仲花草茶:杜仲由于数量稀少药用价值巨大,国家药材部门将"杜仲、七叶一支花、灵芝、熊胆"列入四大紧缺专控药材。百草之中,杜仲为贵;杜仲上下,雄花为尊。"杜仲雄花"富含80多种天然活性成分,特别适合在春季饮用。
红茶的冲泡方法是什么?1、置具洁器。饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。2、量茶入杯。每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。3、烹水沏茶。当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高级红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。若用壶煮,则是放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。花草茶有什么功效呢?
花草茶深受国人喜爱,国人对它表现出来的热情从古至今从未停止过。然而,花草茶却并非本土产品.它的故乡在遥远的欧洲。欧洲对于花草的利用始于公元前。当时,浪漫的法国人将鲜花采摘下来冲制成饮料、用于宫廷宴饮。很快,这种弥漫着芬芳香味又有美容效果的饮料就在贵族中传开了。此外,女性们还常会在身上佩戴一个装有花卉的香囊,用以预防染上细菌,并起到香体的效果。如今,随着社会节奏的不断加快,人们逐渐将自已的大部分精力都倾注于追赶时代带来的高速变化之中,并为此付出不懈的努力。然面,久居城市森林,难免身心疲倦,此时若能从繁杂的事务中抽身,选择闲暇半刻,饮上一杯花草茶,便可享受到另一种不同的人生体验。泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。绿茶怎么样
绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。苏州降糖茶哪个牌子好
常喝花草茶的好处:1、视觉、嗅觉与味觉的天然结合。冲泡花草茶时,可以看见美丽的花朵或叶子在热水中复苏、伸展开来,而随着水温的不同,有些花草茶汤会展现不同的色彩;当然,热水注入时,所散发出的天然香气,更能舒畅身心。因此,饮用花草茶可说是结合视觉、嗅觉与味觉的享受。2、不只是饮料,更是接触自然的媒介之一。当喝下花草茶时,身体自然会对这种天然的感觉做出回应,进而放松身心,解除压力。对处于繁忙都会的人们而言,花草茶不仅可当作一种饮料,更可借着饮用它,重回自然的怀抱。3、温和地调理身心,符合健康概念。花草茶具有疗效是自古就有的证明的,由于花草是大自然的产物,用于调理身体时并不会有副作用产生,虽然不如药物有立竿见影的效果,但却可长期饮用使用身体获得健康。因此,不妨将喝花草茶视为一种健康概念。苏州降糖茶哪个牌子好