高位塔式发酵罐是一种类似塔式反应器的发酵罐,其高径比约为7左右,罐内装有若干块筛板。压缩空气由罐底导人,经过筛板逐渐上升,气泡在上升过程中带动发酵液同时上升,上升后的发酵液又通过筛板上带有液封作用的降液管下降而形成循环。这种发酵罐的特点是省去了机械搅拌装置,如果培养基浓度适宜,而且操作得当的话,在不增加空气流量的情况下,基本上可达到通用式发酵罐的发酵水平。 厌氧发酵也称静止培养,因其不需供氧,所以设备和工艺都较好氧发酵简单。严格的厌氧液体深层发酵的主要特色是排除发酵罐中的氧。罐内的发酵液应尽量装满,以便减少上层气相的影响,有时还需充人非氧气体。发酵罐的排气口要安装水封装置,培养基应预先还原。此外,厌氧发酵需使用大剂量接种(一般接种量为总操作体积的10%~20%),使菌体迅速生长,减少其对外部氧渗入的敏感性。酒精、**、丁醇。乳酸和啤酒等都是采用液体厌氧发酵工艺生产的。具有代表性的厌氧发酵设备如酒精发酵罐和用于啤酒生产的锥底立式发酵罐。发酵出来的可以运用在农业行业中。广东常见微生物肥料发酵装置
*搅拌机(多级或无级变速) .无菌呼吸气孔(或无菌正压器)*进、出料口 .无菌采样口*人孔 .冷、热水进、出口*温度计 .CIP清洗喷淋头。
如进气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料。2、压力表与安全阀应定期检查,如有故障要及时调换或修理。3、清洗发酵罐时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,以免损伤发酵罐表面。4、配套仪表应每年校验一次,以确保正常使用。5、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。6、设备停止使用时,应及时清洗干净,排尽发酵罐及各管道中的余水;松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生长久变形。7、操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。8、经常检查减速器油位,如润滑油不够,需及时增加。9、定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命。10、如果发酵罐暂时不用,则需对发酵罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。 玄武区国产微生物肥料发酵装置培养后的发酵液必须采用精确分析方法测定。
在通风搅拌式发酵罐中,通风的目的不仅是供给微生物所需要的氧,同时还利用通人发酵罐的空气,代替搅拌器使发酵液均匀混合。常用的有循环式通风发酵罐和高位塔式发酵罐。循环式通风发酵罐系利用空气的动力使液体在循环管中上升,并沿着一定路线进行循环,所以这种发酵罐也叫空气带升式发酵罐或简称带升式发酵罐。带升式发酵罐有内循环和外循环两种,循环管有单根的也有多根的。与通用式发酵罐相比,它具有以下优点:①发酵罐内没有搅拌装置,结构简单,清洗方便,加厂容易;②由于取消了搅拌川的电机,而通风量与通用式发酵罐人致相等,所以动力消耗有很大降低。
发酵罐的设计通常包含几个基本组成部分:罐体、搅拌系统、温度控制系统、通气系统、泡沫控制系统以及各种传感器和仪表。这些组件共同作用,确保微生物在比较好状态下生长,同时产生所需的代谢产物。 罐体是容纳培养介质和微生物的空间,通常由不锈钢或其他耐腐蚀材料制成。搅拌系统包括搅拌器和驱动电机,负责保持培养介质的均匀混合,确保微生物能充分接触养分并维持适宜的生长环境。温度控制系统通过加热或冷却设备调节罐内温度,因为不同的微生物需要不同的温度范围才能有效生长和发酵。通气系统则是引入无菌空气,以满足微生物呼吸需求,同时移除废气。泡沫控制系统防止因过度搅拌或微生物快速生长产生的泡沫溢出罐外,造成污染或影响发酵过程。 会根据客户要求制定方案和实施。
连续流生产:相比传统的批处理发酵罐,发酵罐更容易实现连续流加料和harvest,有效缩短了生产周期,提高了设备的利用率和产能。这一点对于大规模工业生产特别重要,可以***降低成本。4、减少污染风险:由于每个单元**运作,一旦发生污染,可以快速定位并处理问题,避免了整个生产线的停摆。这不仅保障了产品的质量,也减少了经济损失。5、数据追踪与分析:发酵罐通常配备有先进的数据采集系统,能够实时记录各个参数的变化。这些数据对于分析发酵过程中的规律、优化培养条件以及提高产品稳定性具有重要意义。尽管多联发酵罐具有诸多优点,但在实际应用中仍需注意一些问题。例如,需要专业的操作人员来监控和管理复杂的发酵系统;定期的维护和清洗工作也是不可少的,以保证长期的稳定运行。此外,合理的工艺设计和科学的操作策略是发挥发酵罐效能的关键。微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件。广东常见微生物肥料发酵装置
厌氧发酵采用不通氧的深层发酵。广东常见微生物肥料发酵装置
静态式固态发酵根据物料布设方式的不同分为:平地堆放式、池式、槽式3种。物料发酵堆放高度为0.5~0.8m,堆放量为200~400kg/m2,场地面积根据实际情况可大可小,为了保温通常搭建薄膜式暖棚。平地堆放式发酵方法是目前中小型发酵饲料生产企业采用**多的方式,见图3。这种方法有足够空间就能实施作业,技术要求低、简便易行。但开放式发酵环境如温度、湿度等因素极易因为人为的影响而受到干扰。此外,堆放式发酵的物料周转如装卸、搬运、翻料等完全需要人力进行,工人生产劳动强度极大,易将外界杂菌带入车间,这些不利因素对成品品质造成极大影响。广东常见微生物肥料发酵装置
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