元璟资本的郭翌从去年6月份便开始关注无人零售,他告诉虎嗅,在他看来大的亮点在于相对于传统的便利店,无人超市能快速的扩张——标准化的盒子,意味着能快速批量生产,轻人工化的运营,意味着省去了部分招聘、培训的环节。他认为,在消费者对于即时性购物的需求尚未能得到很好满足的前提条件下,以更快的方式铺点,迅速到达人群才是关键的关键,所谓的无人、智能都只是手段,而非目的。对于居然之家而言,相较于以传统的方式去开便利店,投放无人的盒子似乎是更便利快捷的选择之一。在采访过程中,居然之家旗下怡食家CEO安利英反复跟虎嗅强调的就是两个字:效率。居然之家并不打算死磕所谓的无人便利店,她坦言,“我就是个做零售的,什么东西对我来讲,账算得过来就做什么,而已。” 安利英认为,脱离场景讨论客单价是没有意义的,有时越密集的场所,其客单价反而是越低的,基本上消费者在便利性地买一点东西之后就离开了。”而围绕提升效率这一点,依据不同的场景,居然之家可以选择不同类型的“触手”,可以是无人超市,也可以是自动贩售机。“有的模块你是不值得付费,你要把它打的非常成本低,组合在一起,新的这个模块才会特别的有战斗力。”“无人超市”会是一个真风口吗?湖北康师傅无人超市
目前,无人超市处于探索时期,市场上运营的无人超市在技术方面仍存在漏洞。例如当人流激增时,机器有时无法自动识别并结算;运用虹膜识别技术刷眼进入的无人超市,存在戴美瞳、近视的客户无法识别、难识别的问题;设有两道门的无人超市,前面有客户支付时,里面的一道门会关上,虽然增加了安全性,但由于技术不成熟,可能会出现后面的客户等待时间过长,甚至无法开门的问题。运营过程中,由于技术问题,客户进入无人超市,注册、识别(刷脸、刷眼)时可能会花费较长时间,选好商品后支付时商品可能无法识别。识别、传感、支付等无人化技术手段已相当成熟,但是消费者行為是随机的,实时传导到后台并且进行判断回传有一定的难度,可能影响识别的准确率。上海无人超市厂家开一家无人超市需要投入多少成本?
电商发展20年来,实体店是越来越难做,不得不感叹一句,“难搞哦”。不过无人超市似乎没有受到任何影响,生意却越来越好,以下几个优点可以说明。
1、便利与及时性
电商无法做到这一点,自动售货机离消费者更近,可以现场看到商品的样子,付钱后立马就能拿到商品,购物体验要比纯电商网店要好得多。离消费者日常生活更近的便利性零售渠道,是对抗电商的利器,未来将会得到大力发展。
2、O2O模式下的电商+自动售货机
线下线上的移动支付会保留每一个客户每一单的详细交易信息,包含用户ID、位置场景、消费记录、消费偏好等等,可以通过后台分析这些消费数据的属性,根据数据优化线下自动售货机里面商品的类别,做到精确覆盖,从而提高转化率和销售额。线下线上可以有机地结合起来,比如可以线上举办活动让顾客去线下的自动售货机去领取或购买特定的商品。电商多了个线下的选择,从而提高整体的购物体验,线下可以是线上的有力补充。
豆浆与包子,是受大众所接受的早餐之一,大部分的上班族都会在忙碌的早晨,选择它们俩作为早餐。开在一些企业聚集的地方的无人超市,例如企业广场的办公楼下面等地方,可以售卖这些早餐。由于现在的人大多使用手机移动支付,所以买一台可以支持扫码支付的机子就足够了,不需要再加钱加装扫脸支付,增加成本。当然,这台机子也需要拥有加热,保温及保鲜的功能,这样对于客户的体验,会好很多,增加回购率。等我们的早餐机慢慢的做起来了,我们可以再在下面放置一些盒饭机,售卖中午的盒饭,当然,这里就不细述盒饭机的功能与介绍了,感兴趣的用户可以在我们的官网查看然后拨打电话咨询。使用自动售货机售卖早餐,是一个很好的发展趋势,不仅节省成本,还便于管理,需要注意的方面就是选点要挑选在人流量多,且人们对于早餐是有需求的地方,这样一来,一可以保证销量,二来保障曝光量,持续吸引人们来进行购买。另外就是包子豆浆的新鲜和味道很重要,这一点要时刻保持,这样可以保证回购率。而目前自动售货机的制冷保鲜和加热功能已经很成熟了,完全值得信任。智能自取柜无人超市的优势有哪些?
广州市出现了无人超市“F5未来商店”。在约30平方米的店内,实际商品一件也没有摆放。店内只有安装在墙上的触摸屏以及餐饮区。顾客只需在触摸屏上从饮料、点心和快餐等约100种商品之中选出想要的,然后选择结账,扫描屏幕生成的二维码完成支付。之后,在店后面的仓库里,由机械选出商品送至取物口。从结账到领取需要3分钟左右。“商品数量还很少,但不用在收银台前排队,也没有态度糟糕的店员,所以我经常来”,家庭主妇李女士笑着说。在中国,进入2017年后,初创企业的无人便利店不断开店。中国无人零售店普及的背景是,实体零售店受到电商挤压,正面临顾客减少的困境。实体店因房租和人工费上涨,盈利日趋严峻。既节省空间又能降低人工费的无人店受到关注,其优点包括顾客在收银台前的排队压力减轻。零售店的无人化浪潮正在波及。与美日的电商巨头相比,中国在技术等方面处于劣势,但在实用化方面一步。中国的零售店由于店员服务质量原本就不高等原因,消费者在购物时追求便利性与合理性的趋势突出。同时,对于网上支付的抵触感也很低,无人店今后或将以超过日本和欧美的速度发展。地摊经济下,无人自助售货机还能有什么新玩法?点为无人超市产品的辨别方法
你知道无人超市是怎样运作的吗?湖北康师傅无人超市
现如今,“无接触”这个词很火热,从一开始的外卖、快递的“无接触配送”,到餐饮行业复工后的“无接触点餐”,“无接触商业”模式受到广大消费者青睐。当火神山医院建成交付后,疫区无人超市随即上线,超市24小时营业,开业首日接待200余名顾客。在抗疫的过程中,无人超市、无人配送、无人柜等显得尤为重要。年轻人作为无人超市的受众群体,对此也有不同的看法。很多人认为,无人超市的进门跟出门都是比较繁琐的,会因为懒而不去,而且平时门都是关着,会给人一种这家店还没开门的印象,因此会更愿意选择去全家、罗森这样的便利店。而有些人认为,这些店的想法和构思都挺好的,但是往往后续跟不上,比如货品不足,买不到自己想要的东西。现在随处可见的小卖部和便利店,更愿意选择去那些店。如何在质优价廉、方便快捷的基础上打出一张“金名片”,无人超市还有很长一段路要走。大家去过杭州的哪些无人超市?都怎么看呢?湖北康师傅无人超市
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