企业商机
速冻机基本参数
  • 品牌
  • 奥纳尔
  • 型号
  • 速冻机
  • 可售卖地
  • 全国
  • 是否定制
速冻机企业商机

    低温冷冻的方式能够更好的维持食材原有的鲜美程度,也能够避免食材运输造成的损耗,因此在我国生鲜食品和一些冷冻食品的研发生产之中,通常会采用液氮速冻装置来提高制冷的效果维持食材的新鲜程度。而液氮速冻装置其本身也具备着显着的特点能够维护我国产品的保鲜需要。能够以高效的冻结模式快速的降低食物的温度,实现有效的保鲜是现今液氮速冻方法明显的优势,而我国一站式的液氮速冻装置其本身的快速冻结能力,也让产品生产加工效率得到了大幅度的提升,借助这种高效便捷的液氮速冻装置能够有效的提高产业链的加工效率让相应产品的生产和品质的提升拥有了更好的效果,特别是在大规模的冷鲜产品加工生产之中更是需要借助这种液氮速冻装置来降低保鲜存储的耗费。 奥纳尔制冷科技本着“从基础做起,一步一个脚印,稳扎稳打”的创业宗旨。淄博丸子速冻机多少钱

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    速冻食品主要是通过急速低温加工出来的产品,其内部水分、汁液不会流失,且低温条件下,基本不会滋生细菌、微生物,很好地保证了速冻食品的质量安全。但是,伴随着消费升级,人们对速冻食品的品质要求越来越高,更倾向于购买安全、卫生、营养和品质有保障的速冻食品。面对速冻食品的品质市场需求,速冻设备生产企业该如何应对呢?毫无疑问,可观的速冻食品市场规模,巨大的发展空间,市场潜力被业内看好,这为速冻设备制造企业带来了机遇。但是当下如何通过速冻设备生产出品质优良的速冻产品想必是企业非常关心的问题。虽说传统速冻设备可以急速低温速冻食品,有效地防止微生物繁殖,保证食品安全,但是结晶不均匀,或多或少会对营养成分造成一定的破坏,口感和品质不佳。这也使液氮速冻机诞生出来,其能够快速冻结食品,并且结晶均匀,不破坏细胞膜,不会对产品营养成分造成损坏,食物组织中的水分、汁液更不会流失,留住原有风味,即便速冻食品解冻后仍然保持初始新鲜的状态。另外,该机由于冻结食品时间短,单位时间内产量大,相同产量能耗低,冷量损失小,达到了节能的目的。 青岛龙虾速冻机生产厂家奥纳尔制冷科技希望在大家一起互利共赢情况下,共同发展。

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速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失,原汁原味为目的速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的,速冻机开启即进入自动运行状态的界面,工作指令由触摸屏的“启动”、“停止”按钮发出。螺旋速冻机采用螺旋的方式输送产品,占地面积小,冻结量大,因此这种机构方式可以制造产量较大的速冻设备,目前应用的也比较多,主要应用于食品行业速冻行业。进入速冻机概述:提升式速冻机,是一种高效、节能、多用途的速冻设备。该机具有节约能源,自动化程度高,体积小,性能稳定可靠等优点。主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的。

首先,将装有待冻食品的冻品盘放在螺旋速冻机的水平输送链上,冻品盘随输送链进入速冻室内的提升轨道,作步进提升运动,待冻品盘上升*过桥位置时,推盘器将提升轨道上的冻品盘推*下降轨道上,然后冻品盘随下降轨道运行*水平输送链,输送链将冻品盘送出速冻室。当食品随冻品盘在速冻室内实现上述流程时,制冷系统产生的强冷空气在风机及导流板作用下形成一个稳定的水平环状低温气流,与垂直运动的被冻食品进行热交换,被冻食品实现快速降温冻结,完成冻结过程。以上的全部过程都是在速冻机的“大脑”---可编程控制器(PLC)的“指挥下”完成的,而人机交互是由液晶触摸屏实现的。螺旋速冻机的触摸屏的主界面中设有“自动”、“速冻时间调整”、“手动”、“警报”、“状态”、“化霜”等操作界面。系统开机即进入自动运行状态的界面,工作指令由触摸屏的“启动”、“停止”按钮发出。奥纳尔制冷科技让您买的舒心,用着放心!

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    液氮速冻机采用的液氮温度能达到-196℃,当它也食品接触后能更快的带走热量。温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶*小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,达到了无损失;保持了食品的原色、原味和原质。液氮速冻机工作原理为—“冻结物品与低温液体(液氮)非直接接触式冻结”;把包装好新鲜的食品(鱼类、肉类等)放入速冻机里,将液氮速冻机内的温度快速降至-120℃以下(温度可根据不同食品而设定),然后使其在2~15分钟内冻结,躲过食品内部的冰晶形成期,保持细胞膜不会被破坏,解冻后营养物质不流失,保持食品原有的风味、口感和营养价值甚至在口感上比新鲜食品更胜一筹。蒸发器中的液态制冷剂吸收水中的热量并开始蒸发,*终制冷剂与水之间形成一定的温度差,液态制冷剂亦完全蒸发变为气态,后被压缩机吸入并压缩(压力和温度增加),气态制冷剂通过冷凝器(风冷/水冷)吸收热量,凝结成液体。通过膨胀阀(或毛细管)节流后变成低温低压制冷剂进入蒸发器,完成制冷剂循环过程。 奥纳尔制冷科技秉承“信誉保证,质量质优,服务至上”的企业宗旨。黑龙江高效网带速冻机安装

奥纳尔制冷科技设备先进,技术力量雄厚。淄博丸子速冻机多少钱

    液氮速冻机,是一种高效、节能、多用途的速冻设备。佛山速展冷冻设备有限公司的液氮速冻机具有节约能源,自动化程度高,体积小,性能稳定可靠等优点。它(液氮速冻机)适用于快速冻结小型块状、条状或粒状食品,如饺子、包子、春卷、汤圆等各类调理食品。液氮速冻机工作原理:首先,将装有待冻食品的冻品盘放在速冻机的水平输送链上,冻品盘随输送链进入速冻室内的提升轨道,作步进提升运动,待冻品盘上升至过桥位置时,推盘器将提升轨道上的冻品盘推至下降轨道上,然后冻品盘随下降轨道运行至水平输送链,输送链将冻品盘送出速冻室。当食品随冻品盘在速冻室内实现上述流程时,制冷系统产生的强冷空气在风机及导流板作用下形成一个稳定的水平环状低温气流,与垂直运动的被冻食品进行热交换,被冻食品实现快速降温冻结,完成冻结过程。以上的全部过程都是在速冻机(液氮速冻机)的“大脑”---可编程控制器(PLC)的“指挥下”完成的,而人机交互是由液晶触摸屏实现的。触摸屏的主界面中设有“自动”、“速冻时间调整”、“手动”、“警报”、“状态”、“化霜”等操作界面。系统开机即进入自动运行状态的界面,工作指令由触摸屏的“启动”、“停止”按钮发出。 淄博丸子速冻机多少钱

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