屠宰生产线是研发的屠宰家禽、牛羊生猪的设备。根据屠宰的对象不同分为家禽、牛羊、生猪设备等。根据工序的不同,分为单机或单工序。适用于大型的养殖场,家畜、家禽的屠宰一般采用屠宰设备流水线,工艺程序比较多,设备中的浸烫箱采用封闭箱体式结构,利用蒸汽热交换方式加热可以自动调节的水温,手动控制机械,气流双重搅拌。通过浸烫后的家禽、家畜脱毛体表不受损害,胴体色泽新鲜。现在,屠宰生产线不局限于使用单品进行加工了,链结流水线作业更能达到好的效果,任何设备都不是单独的,出现点小问题无需担心,零件的损坏以及操作不当都会发生一些小小的问题,因此为确保操作无误屠宰流水线在使用中应时刻注意观察。奥纳尔制冷科技以诚信经营为宗旨。山西禽类分割输送线生产厂家
屠宰设备是机械的统称,根据屠宰的对象不同分为家禽屠宰设备、牛羊屠宰设备、生猪屠宰设备等,每款屠宰设备也根据工序的不同,分为单机或单工序屠宰设备。分割设备位于屠宰以后,用于猪牛羊肉的分割输送,欢迎新老客户前来洽谈采购。肉类制品是以鲜、冻禽肉为主要原料,经选料、修整、配料、腌制、成型、蒸煮、冷却、包装等工艺制成的食品。分割输送线有好几种,可根据客户需求定做,可以带工作台也可以不带工作台,工作台可以是不锈钢的,也可以是PE板的,输送带可以是PVC材质的,也可以是POM板带的,只不过POM板带的价格相对来说比PVC的贵.用分割线可以提高肉的分割效率,比如说一头牛,建议一头牛在车间的分割基本控制在45分钟之内,这样既保证了肉的品质,又避免了肉的失水过多造成的经济损失.四川屠宰分割输送线生产厂家奥纳尔制冷科技已实现生产规模化、管理现代化、服务配套化。
目前先进的屠宰技术主要集中在欧美,尽管中国近几年在这方面投入较多,行业巨头双汇也在全力追赶国际水平,但是分割技术工艺却是业内的短板。国内屠宰企业目前在使用的自动化设备,主要是自动开膛、自动开耻骨、自动劈半等程序中,而自动化分割中的白条自动分切系统、大排自动去膘机、中段自动加工系统等应用极少。所以,在屠宰分割上,需要在分割设备的基础上配备多名操作人员,不只工作难度大降低整体效率,也可能会影响肉品的质量与安全。针对屠宰企业的这一忧虑,我们就此采访了肉制品设备研发生产企业。相关人士告诉我们,国内自动化屠宰设备的研发正处于攻坚状态,并正在积极的学习和借鉴欧美的技术,在标准化屠宰大力推行之时,自动化是必然趋势。另外,自动化分割设备和技术确实是行业发展的障碍,除了设备制造行业在深度研发上下功夫外,屠宰企业本身也需立志创新,让生产和技术形神归一。
现在越来越多的,新建屠宰场在选购设备的时候往往会摸不着头脑不知道该如何下手。下面我们就屠宰设备的选型依据和原则进行较为详细的说明。选择屠宰设备的基本原则可概括为四个词:先进性、适应性、可靠性、经济性。屠宰设备怎么选择呢?1.先进性所谓先进性是指屠宰设备技术性能要先进,功能完善,运行维护费用低,加工程度和加工能力较高。2.适应性适应性是指能够适应屠宰需求和市场变化,当地自然、经济、社会条件的变化,同一生产线希望能进行多层次深加工,有能力进行生产调节3.可靠性是指设备技术成熟,生产稳定性好,安全易操作,不影响肉类产品质量,设备故障率低,使用寿命长,对环境友好,污染物排放量小等4.经济性经济性当然是指价格合理,性价比高,能满足工艺要求、生产要求、质量要求等情况,设备配置和衔接紧凑、均衡、协调,提高劳动生产率;提高技术经济价值,投资小、成本低、利润高、经济合理。奥纳尔制冷科技的追求是诚信为本,塑造品牌。
近几年来,对于屠宰设备的需求也日益增强,但海内目前屠宰业尚处于原始的落后时期,针对落后的屠宰方式现状,国家屠宰相关部分指出2010年我国屠宰设备总的发展战略目标是:在学习国外提高前辈技术和总结海内实际出产经验的基础上,加快屠宰机械的发展让屠宰设备技术遇上海内目前牲口屠宰市场的迅速增长的需求,目前建立成套屠宰机械成套设备的加工能力应立足于我国家禽业的发展,近期应以知足每小时2000只~4000只牲畜屠宰生产线的配套为主,增补配齐缺档设备,争取在2010年前建成1家~2家每小时5000只以上出产能力的全自念头械化家禽宰出产线。首先补齐半自动分割设备、自动称重分级设备,知足近期配套需要。然后逐步开发出自动倒钩换链设备、自动净膛联合功课装置、自动分割系统及自动包装系统,*组玉成自念头械化屠宰出产线。奥纳尔制冷科技为广大顾客提供便捷、及时、周到的服务。四川屠宰分割输送线生产厂家
奥纳尔制冷科技产品质量稳定,设计多样,赢得了众多好评。山西禽类分割输送线生产厂家
随着现代科技的开展,牲畜养殖经历了规模化、标准化的过程后,屠宰机械也将告别老旧的原始办法,逐渐看齐国际标准。通过现代化流水作业,根据出产标准,依照科学的办法进行操作,入口的口感与肉质也就对得起精心养殖的全部过程了。屠宰机械厂家表示,从屠宰条件上看:机械化屠宰可以保证肉制品的质量达到国家要求,机械化程度越高,屠宰操作越规范,检验项目齐全,产品质量有保障,其次机械化程度高,对厂区污水的处理程度也相对较高,更容易达到环保要求。屠宰机械厂家表示,手工屠宰缺少先进的工艺流程,屠宰设施简陋,牲畜宰前不静养、不淋浴,应激反应严重,降低了肉品质量。刺杀放血不全,肉品易***,缩短了保质期。烫锅(池)的水污染严重,易交叉污染,影响肉品卫生质量。检验设施不全,检验项目不全,极易产生漏检现象,给疫病传播,公众健康带来隐患。山西禽类分割输送线生产厂家