上个世纪60年代,液氮速冻技术首先在美国冷冻食品工业中兴起,并得以推广。据介绍,液氮速冻机及生产线不只占地面积小,而且制冷迅速,对食品本身的破坏微乎其微,能较大程度的保障冷冻食品的原汁原味。相较于美国等发达 ,我国液氮速冻技术起步晚了10年。资料显示,上个世纪70年代初,我国已研制出液氮速冻食品生产线。随着社会发展,消费者对冷冻食品的口感、营养等各方面要求不断提高,传统的氨食品速冻机已无法满足市场需求,被更具优势的液氮速冻机替代。的确,液氮速冻机在食品制冷效果上有着无可比拟的优势。用液氮速冻技术处理过的海鲜,解冻后味道和色泽几乎与活的无异,且很好的锁住了海鲜原有的水分,对经营者来说品质高、损耗小。而以往采用冰冻技术冻结的海鲜,不只新鲜度无法到达品质高的要求,解冻后海鲜原有水分流失严重。此外,原始的冰冻技术因为冻结时间过长,因而造成食品质量的进一步降低,液氮速冻技术能在较短的时间内实现快速降温,较大程度的保鲜。奥纳尔制冷科技多年生产经验更值得信赖!枣庄速冻机价格
任何一种机械都是要日常进行维护的,这样才能降低成本的同时延长该机械的使用寿命,下面简单的介绍一下速冻机式速冻机日常维护所需要做的工作:一、一定要定期检查速冻机式速冻机的润滑油。润滑油主要的功能就是可以保证速冻机式速冻机的正常运转以及保证机器的使用效能。要定期对速冻机式速冻机的润滑油的选择首先要在规定的范围内使用,不要随便更换品牌。所以,在使用速冻机式液氮速冻机过程中, 要定期对机器的润滑油的油质及多少进行检查进行定期更换。二、因为速冻机式速冻机的运作功率是比较大的,在使用过程中会产性一定的热量。 所以在速冻机式速冻机的使用过程中,要定期对速冻机式速冻机的油面、油压等进行定期检查,保证速冻机式速冻机的工作效能。三、要时刻注意速冻机式速冻机的日常清洁。清洁工作对于速冻机式液氮速冻机来说是很重要的,在速冻机式速冻机日常使用过程中,要注意对其进行必要的卫生管理,尤其是机器上有些卫生死角的地方采取必要的措施,保证速冻机式液氮速冻机的整洁,这样不只有保证速冻机式液氢速冻机的正常运作,还可以在-定形式上延长速冻机式液氮速冻机的使用寿命。枣庄速冻机价格奥纳尔制冷科技拥有强大的经营管理实力。
速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失,原汁原味为目的速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的,速冻机开启即进入自动运行状态的界面,工作指令由触摸屏的“启动”、“停止”按钮发出。螺旋速冻机采用螺旋的方式输送产品,占地面积小,冻结量大,因此这种机构方式可以制造产量较大的速冻设备,目前应用的也比较多,主要应用于食品行业速冻行业。进入速冻机概述:提升式速冻机,是一种高效、节能、多用途的速冻设备。该机具有节约能源,自动化程度高,体积小,性能稳定可靠等优点。主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的。
速冻机厂家生产的螺旋式速冻机采用螺旋线输送系统,均布在传送链上的冻品随传送链做螺旋运动,同时冷风穿过物料层、传送链对物料进行冻结,并循环使用,冻结完毕的物料从卸料口卸出。螺旋速冻机具有结构紧凑、适用面广、占地面积小、冻结能力大、能实现连续化生产等优点,但其设备投资大、功耗也较大。螺旋速冻机适用范围广,即适用于处理体积小而数量多的食品,如饺子、烧卖、对虾、肉丸、贝类、水果、蔬菜、肉片、鱼片、冰淇淋和冷点心;也适用于厚度大、体积大、进料温度高的食品,如分割肉禽、水产类等。奥纳尔制冷科技产品样式多,种类齐全。
隧道式速冻机主要由隧道体、蒸发器、风机、料架或不锈钢传动网带等组成。被速冻的物料放在料架的各层筛盘中或网带上通过隧道,空气通过蒸发器降温,然后送入隧道中,川流于物料之间使其速冻。冻结物料的作业方法与隧道式逆流干燥设备相同;冷风与物料在隧道为的流动方向相反。速冻温度为35°C时,青力刀豆的冻结时间约为45min。隧道内装有专动网带的速冻机工作过程如图11 - 25所示。一、二级传动网带的运行速度可以分别控制,冷风分别吹到网带上,穿过物料层,再经蒸发器与风机,循环使用。物料先通过一级网带,运行较快,料层较薄,使表面冻结;然后转入第二级网带,运行较慢,料层较厚使整个物料全部冻结,得到单粒速冻产品。这种速冻机的特点是可冻结产品的范围广,冷冻效率较高,冲霜迅速,清洗方便。奥纳尔制冷科技拥有严谨严格的质量控制监控团队。陕西速冻机价格
奥纳尔制冷科技在国内外拥有稳定合作的客户群体。枣庄速冻机价格
是一家致力于研发、生产、服务为一体的现代化企业,公司位于高新技术产业开发区安康路333号。公司产品以冷库门,速冻机,解冻机,分割输送线为主,为广大客户提供机械及行业设备行业解决方案。公司建立之初就认为细节决定成败,态度决定一切是一个企业重要的一点,我们公司是生产型的企业,一直坚持要与客户共赢,共同发展。我们不断奋发图强、开拓进取,迎接企业新的腾飞。公司实力雄厚,拥有先进的精密的生产设备及检测仪器,公司拥有一支由经验丰富的工程师和**组成科研团队,凭借力量和精湛工艺生产、制造出质量过硬的冷库门,速冻机,解冻机,分割输送线等产品。公司冷库门,速冻机,解冻机,分割输送线拥有完整、科学的质量管理体系,生产的设备以高性能、低故障率获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临我公司参观、指导和洽谈业务。枣庄速冻机价格
山东奥纳尔制冷科技有限公司位于高新技术产业开发区安康路333号,交通便利,环境优美,是一家生产型企业。公司是一家有限责任公司(自然)企业,以诚信务实的创业精神、专业的管理团队、踏实的职工队伍,努力为广大用户提供***的产品。公司始终坚持客户需求优先的原则,致力于提供高质量的冷库门,速冻机,解冻机,分割输送线。奥纳尔制冷科技顺应时代发展和市场需求,通过**技术,力图保证高规格高质量的冷库门,速冻机,解冻机,分割输送线。