速冻机主要用于食品速冻,速冻机采用欧美新液氮冷冻技术,由液体转变气体,程序控制降温、升温、恒温,温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据,一键精细操作,一键报表。可以快速和有力的使食品降温,确保食品的水分和品质被完整保存,快速冷冻产生的冰晶小,并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失,达到了无损失;保持了食品的原色、原味和原质。速冻机--产品优势1.速冻时间短,5到10分钟快速冻结。2.低水分损失,低细胞组织破坏,大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。3.以液氮为制冷剂,安全环保。4.操作简单奥纳尔制冷科技拥有先进的生产设备,独特的工艺技术。滨州液压平板速冻机定制
液氮是目前为止世界上环保、经济的冷冻和冷却媒介,以*少的前期投入,创建可生产品质高的多条冻结/冷却生产线,5分钟快速冷冻(以分钟计,不是小时)意味着无需存储大量的产品,缩短您产品的上市时间,操作简单减少人工和降低对操作员的技能要求,减少水分损失,提高产品质量,以及提高产出率(更多的产品可同时操作),很容易的被接入到现有的生产线中,为您的工厂节省空间,节省清洗时间,小的安装成本,低廉的维护成本。采用液态速冻制冷方式,引进德国速冻技术,结合国内众多水产品研究,配置进口速冻技术。设备运行稳定,高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。隧道式速冻机使用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食品(水饺、汤团等)的速冻加工全铝合金蒸发器换热效率高,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运行方向排列,迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产,库体内外支架均采用不锈钢制造,水冲霜系列,清洁卫生。潍坊液氮速冻机多少钱奥纳尔制冷科技已实现生产规模化、管理现代化、服务配套化。
速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失,原汁原味为目的速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的,速冻机开启即进入自动运行状态的界面,工作指令由触摸屏的“启动”、“停止”按钮发出。螺旋速冻机采用螺旋的方式输送产品,占地面积小,冻结量大,因此这种机构方式可以制造产量较大的速冻设备,目前应用的也比较多,主要应用于食品行业速冻行业。进入速冻机概述:提升式速冻机,是一种高效、节能、多用途的速冻设备。该机具有节约能源,自动化程度高,体积小,性能稳定可靠等优点。主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的。
作为新的保鲜技术,液氮速冻机的出现为食品保鲜保送。液氮是无色、无味、粘度低的透明液体,化学性质稳定,不与任何物质结合。液氮作为空气液化分离的产物和工业制氧的副产物,以其独特的性质逐渐受到人们的重视和认可。液氮在食品工业中是一种理想的制冷剂。特别是在食品冷冻方面的应用,在世界上取得了很大的进步,被认为是20世纪食品工业比较突出的成就之一。解冻后的食品可以很大程度地恢复到原来的新鲜状态和原有的营养成分,提高了冷冻食品的质量,在速冻行业中显示出独特的生命力。由于液氮速冻时间短,用液氮速冻食品能很大限度地保持加工前食品的色、香、味和营养价值。奥纳尔制冷科技采用先进的加工工艺,进行加工研发。
隧道式压缩机速冻机是比较常用传统的一种,一般理论温度可以达到零下35度,冷冻时间一般是半小时左右,机器本身造价比较高,后期运营成本主要是压缩机的电费,后期维护比较麻烦,没有保鲜作用。隧道式液氮速冻机是近几年国内兴起的一种比较新的速冻方式,之前国外用的比较多,这个技术近几年才在国内逐渐成熟和发展,因为随着国人对食品的品种的要求越来越高,后期用液氮速冻机的企业会越来越多,机器本身造价比压缩机的低很多,后期运营成本主要是液氮消耗的费用,因为液氮速冻机速冻食品是不断消耗液氮的,理论消耗量是冻结一吨食品需要10-15分钟,消耗0.7吨液氮左右。奥纳尔制冷科技愿与各界朋友携手共进。浙江速冻机
奥纳尔制冷科技产品各项技术指标均达到标准。滨州液压平板速冻机定制
螺旋速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。 螺旋速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。 主要特点: 1、立体式结构的输送系统,占地面积小,性能稳定可靠。 2、高效节能型新产品,与同类型产品比较节电30-40%。 3、紧凑的结构和优化的风道设计,获得好的速冻效果。 4、运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单。滨州液压平板速冻机定制
山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、安装调试、国际贸易于一体的****,该公司成立于2011年,员工300余人,占地面积15万平方米,主营产品以冷风机、蒸发冷、单冻设备、压缩机组、保温板、冷库门为主。市场范围涵盖食品、肉类、水产品、果蔬、医药、餐饮、物流、教育、化工等行业,为食品深加工企业和冷链物流企业提供专业的一站式解决方案、产品生产和工程施工服务。公司通过多年的成长与发展,已经具备了技术成熟、质量稳定的产品制造水平,拥有专业并善于创新的管理团队,在同行业和市场中树立了良好的品牌形象。公司本着“合作、包容、改善、创新”的经营理念积极开拓国际国内市场,产品遍及美国、澳大利亚、俄罗斯、埃塞俄比亚、印尼、马来西亚、菲律宾、柬埔寨、越南、乌兹别克斯坦等数十个国家和地区。