从以前的年代开始食品液氮速冻设备整个行业的年增长率平均超过20%,随着液氮隧道式速冻机的出现给食品行业带来了更加便捷的技术,这样内销的米和面类产品等等都占据主要的冷冻食品市场份额,从而经济实惠的液氮隧道式速冻机可以扩大食品行业的市场规模。从环保角度来说,液氮的主要成分便是空气中的氮所以液氮隧道式速冻机的液氮工艺以液氮为用于冷冻的媒介,而且是不需要普通制冷系统中的CFC冷剂从而对大气臭氧层无破坏作用,因此,液氮设备将会是今后制冷行业的的**势必将会呈现不断飞速发展的趋势。奥纳尔制冷科技产品****各大、中、小城市。海南高效板带速冻机厂家
液氮速冻技术优势明显,在我国冷冻食品市场需求不断高涨的大环境下得以应用。随着科技进步及制冷设备企业的创新研发,我国液氮速冻机产品在发展中也取得了长足的进步,并能针对不同食品的特性制造更符合生产需求的设备。设备结构形式多样化,有箱式、柜式、隧道式、组合式等,能满足海鲜、肉制品、米面、水果等不同产品、不同产量的速冻需求,且安全性能高,节能环保。目前来看,我国液氮速冻设备在吸取国外经验、强化自主创新等多渠道的努力下,技术和设备性能都有所进步,能满足国内市场基本需求。但在一些技术上,还依赖于国外,这十分不利于行业的长远发展。制冷设备企业应该认识到国内速冻食品市场对 液氮速冻机的强大需求,也应该清楚的了解自身实力的不足。目前来看,兴许自己生产的设备还能满足国内市场,但技术停滞不前,消费者势必会选择性能更优的产品。浙江双螺旋速冻机多少钱奥纳尔制冷科技在国内外拥有稳定合作的客户群体。
在我国速冻食品的发展较发达国家相比起步很晚,虽然现在发展速度很快,年增长在25%以上,但是我国现在的年人均消费速冻食品的量也不过是发达国家的十分之一,随着我国居民收入水平的不断增长,人生生活节奏的不断加快,速冻食品极具发展空间。随着食品速冻业的发展以及速冻食品工业生产的发展,速冻机现在已经成为了不可替代的必备食品加工设备。那么下边我们就请液氮速冻设备的有关人员谈一谈为什么在食品行业速冻机是不可替代的。食品冻结速度在每小时5-50毫米厚度情况下,能够保证食品冻结过程生成的冰结晶数量大小基本不变,晶粒比较细小,从而达到保鲜的可逆性。食品中含有两种水分,一种自由水,其冰结晶生成阶段在0至-5度,一种胶体结合水,其附着于食品分子表面,在冻品-18度时,结晶率在95%以上。此外,冰结晶后的低温环境下贮存食品抑制微生物活动和繁殖,达到长期贮藏保鲜的目的(果蔬抑制呼吸热)。
液氮是目前为止世界上环保、经济的冷冻和冷却媒介,以*少的前期投入,创建可生产品质高的多条冻结/冷却生产线,5分钟快速冷冻(以分钟计,不是小时)意味着无需存储大量的产品,缩短您产品的上市时间,操作简单减少人工和降低对操作员的技能要求,减少水分损失,提高产品质量,以及提高产出率(更多的产品可同时操作),很容易的被接入到现有的生产线中,为您的工厂节省空间,节省清洗时间,小的安装成本,低廉的维护成本。采用液态速冻制冷方式,引进德国速冻技术,结合国内众多水产品研究,配置进口速冻技术。设备运行稳定,高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。隧道式速冻机使用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食品(水饺、汤团等)的速冻加工全铝合金蒸发器换热效率高,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运行方向排列,迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产,库体内外支架均采用不锈钢制造,水冲霜系列,清洁卫生。奥纳尔制冷科技拥有多年积累的客户好口碑。
隧道式速冻机在冷冻的食品中含有自由水和胶体结合水从而液氮隧道式速冻机的上等可以达到保鲜的可逆性,现在通过食品液氮速冻设备能够保证食品冻结过程生成的冰结晶数量大小不变,所以会因为不同的情况去提高冷藏技术抑制微生物活动和繁殖从而使达到长期贮藏保鲜的目的。总而言之,隧道式速冻机未来在食品行业的需求会不断扩大,并且会根据冷藏的不同情况去提高冷藏技术保证速冻食品的质量从而满足消费者对新鲜水产品的需求,在消费者的购买力增加和生产企业的产品渗透率都健康发展的背景下扩大市场规模。 奥纳尔制冷科技具有强大的研发能力。海南高效板带速冻机厂家
奥纳尔制冷科技一直稳步快速发展。海南高效板带速冻机厂家
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山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、安装调试、国际贸易于一体的****,该公司成立于2011年,员工300余人,占地面积15万平方米,主营产品以冷风机、蒸发冷、单冻设备、压缩机组、保温板、冷库门为主。市场范围涵盖食品、肉类、水产品、果蔬、医药、餐饮、物流、教育、化工等行业,为食品深加工企业和冷链物流企业提供专业的一站式解决方案、产品生产和工程施工服务。公司通过多年的成长与发展,已经具备了技术成熟、质量稳定的产品制造水平,拥有专业并善于创新的管理团队,在同行业和市场中树立了良好的品牌形象。公司本着“合作、包容、改善、创新”的经营理念积极开拓国际国内市场,产品遍及美国、澳大利亚、俄罗斯、埃塞俄比亚、印尼、马来西亚、菲律宾、柬埔寨、越南、乌兹别克斯坦等数十个国家和地区。