酒店用品：据专业机构报告显示，在酒店日常运营中，采购成本所占比重只次于租金成本，但比租金成本更难控制，采购成本下降，酒店现金流出会随之减少，运营成本下降、利润增加也将直接体现出来，酒店各方面的竞争力也会不断增强。因此，酒店面对动辄上千万、上亿元的用品设备采购预算，采购酒店用品必然是慎重决策的。而那些具备较高品牌有名度与影响力的产品无疑会成... 【查看详情】

食堂厨房设备选用注意事项：一、灶具类主要是大锅灶、炒灶、煲仔炉等，一般选用燃气灶，节能灶。电磁灶比较费电。但应该注意灶具在工作时燃气鼓风产生的噪音会比较大，可能会影响附近人群，所以相应的设备需要配备消音设施（如排烟风机消音房）。二、调理类主要是工作台和肉类、蔬果类粗加工设备以及面食机械，工作台采用不锈钢的，光滑平整没有毛刺，木面案用来做面... 【查看详情】

购置厨房用具应考虑的几个方面：1、雅观的原则厨具不只要求造型、颜色赏心悦目，而且要有耐久性，因而要求有较易的防污染、好干净的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力，使厨具能较长时间地维持外表洁净如新。2、防火的原则厨房是现代家居中惟一运用明火的区域，材料防火阻燃能力的高下，决议着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更... 【查看详情】

网络采购有四个方面的优势：一、价格透明价格清晰明了交易账单记录在案，可以避免很多的暗箱操作，保证企业采购品质；二、效率高不用派遣多个采购员跑所有的地方去选购物品，而直接可以在网上浏览不同地区的所有商品，工作内容更加简单，采购效率自然提高；三、竞争性强更好的制定企业采购计划与完成采购目标，保证各个环节的正常运行，保证与加强了企业竞争力；四、... 【查看详情】

酒店用品的发展：随着我国旅游的行业快速发展，酒店用品行业仍有一定的发展空间。我国酒店行业的转型升级，推动着酒店用品行业向智能化方向转型。由于部分酒店用品企业产品研发技术尚不成熟，产品同质化现象严重，未来将面临被淘汰的局面。而如何避免这一问题，企业唯有创新或提高产品的研发技术，凸显自身产品优势才能在市场上具有一定的竞争力。无论酒店不景气，经... 【查看详情】

酒店用品的发展：近几年，我国旅游业处在快速上升时期，入境旅游市场和国内旅游市场增长迅速。而旅游业的快速发展，随之带来的是住宿的刚性需求。随着国家政策和消费升级的双重推动，旅游业在未来几年必然会保持快速发展的态势。而酒店是旅游的重要组成部分，酒店用品又是酒店经营必不可少的软硬件，旅游业的快速发展必定会带动酒店行业发展的，同时也会带动酒店用品... 【查看详情】

酒店用品的发展：产品同质化严重阻碍了酒店用品行业的发展，十几家企业的产品款式、颜色互相抄袭，这些都成为业内常态。虽然上文提到酒店用品行业已经朝着智能化和品牌化方向发展，但还是有很多没有研发能力的企业停留在“抄袭”阶段。这些企业实力较弱，无法承担巨额的研发和设计费用，只能靠“抄袭或修改”其他企业的产品。随着市场竞争的加剧，酒店用品行业必向着... 【查看详情】

酒店用品的发展：随着消费者对住宿体验期待值的提升，精品酒店越来越受投资者和消费者的青睐。近5年，精品酒店增长率保持在10%以上，品牌影响力也在不断提高。除了精品酒店外，民宿也表现出崛起的势头，根据途家举办的战略发布会上发布的数据表明，2017年国内民宿平均401元/晚，有8个国内城市的间夜均价超过千元，虽然价格相对来说很高，但性价比仍远超... 【查看详情】

酒店用品和酒店设备是酒店生产和经营过程中不可缺少的两大硬件部分。过去，酒店服务行业属于传统的人工服务行业，更多技术和技能是通过师徒的方式进行传承。在操作过程中，也采用简单，方便的工具，用具予以辅助。因而更多的是使用酒店用品。随着经济社会的发展，机械，电气，电子等设备逐渐进入酒店生产服务过程中，以致工作效率的大幅提高，产品质量也更稳定。酒店... 【查看详情】

酒店用品的发展：(1)广东地区：广州新汇区是中国五金不锈钢制品生产基地;潮州是瓷器生产基地“瓷器之都”;深圳是餐具设备等生产基地。(2)江浙地区：永康是餐具生产基地;浦江是玻璃器皿生产基地“水晶之都”。(3)山东地区：信阳是不锈钢生产基地;博兴县兴福镇是“中国不锈钢一镇”;淄博是瓷器生产基地。随着我国旅游的行业快速发展，酒店用品行业仍有一... 【查看详情】

酒店用品管理规范：如今的很多酒店用品中小企业仍实行家族式管理的企业治理结构，他们往往各项制度更新滞后，与市场环境转换不同步，还有许多企业家表现出强烈的“个人英雄主义”，视自己为企业的“英雄”，以员工的正常发展来满足自己的心理，他们管理方式不科学，结果经营出现困难，大量产品积压，利润水平下降，内部积累大幅度减少，外源补充的要求大幅度增加，于... 【查看详情】

酒店用品管理规范：如今的很多酒店用品中小企业仍实行家族式管理的企业治理结构，他们往往各项制度更新滞后，与市场环境转换不同步，还有许多企业家表现出强烈的“个人英雄主义”，视自己为企业的“英雄”，以员工的正常发展来满足自己的心理，他们管理方式不科学，结果经营出现困难，大量产品积压，利润水平下降，内部积累大幅度减少，外源补充的要求大幅度增加，于... 【查看详情】