固态发酵固态发酵是发酵饲料生产环节中**重要的工序，其设备运行的可靠性、适用性直接决定产品的品质和产量。培养微生物的发酵设备必须具备微生物稳定生长繁殖的条件，以获得稳定的质量和产量。目前，我国根据物料的周转形式将固态发酵分为静态式和动态式。静态式发酵的优点是场地简单，操作方便，产量大；其明显的缺点是热量、氧气和其他营养物质的传递困难，从而...

静态式固态发酵根据物料布设方式的不同分为：平地堆放式、池式、槽式3种。物料发酵堆放高度为0.5~0.8m，堆放量为200~400kg/m2，场地面积根据实际情况可大可小，为了保温通常搭建薄膜式暖棚。平地堆放式发酵方法是目前中小型发酵饲料生产企业采用**多的方式，见图3。这种方法有足够空间就能实施作业，技术要求低、简便易行。但开放式发酵环境...

其关键点如下：①严格的厌氧环境。产甲烷菌是严格厌氧菌，对氧特别敏感。它们不能在有氧的环境中生存，哪怕是微量氧气也会使发酵受阻，因此沼气池要严格密。②菌种的选择和数量的确定。便和发酵原料经过堆沤再添加活性污泥作为菌种是**适宜使用，且产甲烷速度极快的方法。一般加入污泥作为接种物，接接种量为发酵料液的10%~15%。③发酵温度。在一定范围内，...

随着我国饲养业的迅猛发展，大量畜禽粪无法及时处理，造成严重的环境污染。**近，**发现在动物粪便中加上***微生物可制取质量生物有机肥，这种肥料在提高土壤肥力的基础上，还能改善土壤结构，作物的增长势头比单施化肥还要好。因生物肥起到环保和增产作用，引起了国内外**和**的重视。目前，这一生产有机肥的连续池式发酵技术正在向全国推广。近年来，由...

分批发酵的特点是：微生物所处的环境是不断变化的，可进行少量多品种的发酵生产，发生杂菌污染能够很容易终止操作，当运转条件发生变化或需要生产新产品时，易改变发酵对策，对原料组成要求较粗放等。分批培养过程微生物生长可分为：停滞（或调整）期、对数（生长）期、稳定期和衰亡期四个阶段。研究细胞的代谢和遗传宜采用生长**旺盛的对数期细胞。在发酵工业生产...

*搅拌机（多级或无级变速） .无菌呼吸气孔（或无菌正压器）*进、出料口 .无菌采样口*人孔 .冷、热水进、出口*温度计 .CIP清洗喷淋头。 如进气管与出水管接头漏气，当旋紧接头不解决问题时，应添加或更换填料。2、压力表与安全阀应定期检查，如有故障要及时调换或修理。3、清洗发酵罐时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦，以免损伤...

发酵罐广泛应用于饮料、化工、食品、乳品、佐料、酿酒、制药等行业，起发酵作用。发酵罐的组成部件包括：罐体主要用来培养发酵各种菌体，密封性要好（防止菌体被污染），罐体当中有搅拌浆，用于发酵过程当中不停的搅拌；底部有通气的Sparger，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气 ，罐体的顶盘上有控制传感器，**常用的有pH电极和DO电极，用来监测发酵...

生物发酵设备是广泛应用于食品、制药、生物技术等领域的一种特殊设备类型，主要分为以下几种： 1、发酵罐：发酵罐是常用的设备之一，主要用于细菌、***、酵母等微生物的培养和发酵。 2、气升式发酵罐：气升式发酵罐主要用于批量发酵过程中的气体传输和溶氧控制。 3、海绵式发酵罐：海绵式发酵罐利用不同空气压力区域内的气流，使得液面...

校正pH电极和溶氧电极。2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后，小型发酵罐（5L）可将罐体放入大灭菌锅灭菌（115℃，30分钟）；大型发酵罐（10L及以上）采用蒸汽灭菌（121℃，30min）。3) 待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完好；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当,使罐...

随着我国饲养业的迅猛发展，大量畜禽粪无法及时处理，造成严重的环境污染。**近，**发现在动物粪便中加上***微生物可制取质量生物有机肥，这种肥料在提高土壤肥力的基础上，还能改善土壤结构，作物的增长势头比单施化肥还要好。因生物肥起到环保和增产作用，引起了国内外**和**的重视。目前，这一生产有机肥的连续池式发酵技术正在向全国推广。近年来，由...

随着我国饲养业的迅猛发展，大量畜禽粪无法及时处理，造成严重的环境污染。**近，**发现在动物粪便中加上***微生物可制取质量生物有机肥，这种肥料在提高土壤肥力的基础上，还能改善土壤结构，作物的增长势头比单施化肥还要好。因生物肥起到环保和增产作用，引起了国内外**和**的重视。目前，这一生产有机肥的连续池式发酵技术正在向全国推广。近年来，由...

静态式固态发酵根据物料布设方式的不同分为：平地堆放式、池式、槽式3种。物料发酵堆放高度为0.5~0.8m，堆放量为200~400kg/m2，场地面积根据实际情况可大可小，为了保温通常搭建薄膜式暖棚。平地堆放式发酵方法是目前中小型发酵饲料生产企业采用**多的方式，见图3。这种方法有足够空间就能实施作业，技术要求低、简便易行。但开放式发酵环境...