厌氧发酵的机理：沼气的产生是不同的微生物在发酵过程***同作用的结果。根据其不同的作用，微生物可分为纤维素分解菌、脂肪分解菌和果胶分解菌。按它们的代谢产物不同，又可分为产酸细菌、产氢细菌和产甲烷细菌等。实际上，在发酵过程中，这些微生物物相互协调、分工合作作完成沼气发酵。沼气发酵是纤维素发酵、果胶发酵、氢气发酵、甲烷发酵等多种单一发酵的混合...

罐体当中有搅拌桨，用于发酵过程当中不停的搅拌底部通气的Sparger，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气发酵罐罐体的顶盘上有控制传感器，**常用的有pH电极和DO电极，用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器，用来显示和控制发酵条件等等 校正pH电极和溶氧电极。2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后，小型发酵罐（5L...

半分批式操作：也称流加式操作。是指先将一定量底物装入罐内，在适宜条件下接种使反应开始。反应过程中，将特定的限制性底物送入反应器，以控制罐内限制性底物浓度在一定范围，反应终止将全部反应物取出。反复分批式操作：分批操作完成后取出部分反应系，剩余部分重新加入底物，再按分批式操作进行。反复半分批式操作：流加操作完成后，取出部分反应系，剩余部分重新...

分批发酵的特点是：微生物所处的环境是不断变化的，可进行少量多品种的发酵生产，发生杂菌污染能够很容易终止操作，当运转条件发生变化或需要生产新产品时，易改变发酵对策，对原料组成要求较粗放等。分批培养过程微生物生长可分为：停滞（或调整）期、对数（生长）期、稳定期和衰亡期四个阶段。研究细胞的代谢和遗传宜采用生长**旺盛的对数期细胞。在发酵工业生产...

其关键点如下：①严格的厌氧环境。产甲烷菌是严格厌氧菌，对氧特别敏感。它们不能在有氧的环境中生存，哪怕是微量氧气也会使发酵受阻，因此沼气池要严格密。②菌种的选择和数量的确定。便和发酵原料经过堆沤再添加活性污泥作为菌种是**适宜使用，且产甲烷速度极快的方法。一般加入污泥作为接种物，接接种量为发酵料液的10%~15%。③发酵温度。在一定范围内，...

微生物肥料又称生物肥料、接种剂或菌肥等，是指以微生物的生命活动为**，使农作物获得特定的肥料效应的一类肥料制品，微生物肥料和微肥有本质的区别在于前者是活的生命，而后者是矿质元素，微生物资源丰富，种类和功能繁多，可以开发成不同功能和不同用途的肥料，而且微生物菌株可以经过人工选育并不断纯化和复壮以提高其活力，特别是随着生物技术的进一步发展，通...

微生物厌氧发酵装置是以畜禽粪便、植物秸秆、生活垃圾等为原料，通过微生物生化作用进行厌氧发酵，使之转化成人们生产和生活所需要的微生物能源、微生物饲料、微生物肥料的严格密闭装置，是畜禽饲养场、户实现养殖场所生态化的新型设施，是生物资源良性循环的关键链条。它的市场化应用对养殖场、户改善饲养环境，强化畜禽防疫，降低饲养成本，提高饲养效益意义重大。...

静态式固态发酵根据物料布设方式的不同分为：平地堆放式、池式、槽式3种。物料发酵堆放高度为0.5~0.8m，堆放量为200~400kg/m2，场地面积根据实际情况可大可小，为了保温通常搭建薄膜式暖棚。平地堆放式发酵方法是目前中小型发酵饲料生产企业采用**多的方式，见图3。这种方法有足够空间就能实施作业，技术要求低、简便易行。但开放式发酵环境...

在现***物工程和制药行业，发酵过程是关键的生产环节。传统的发酵设备往往面临规模有限、效率不高以及无法实现连续生产的局限性。而多联发酵罐作为一种新型的生物反应器，提供了解决这些问题的可能性。这是一种集成多个**发酵单元的设备，每个单元都可以进行**的发酵过程控制。这种设计不仅节省空间，而且提高了生产的灵活性和效率。以下是如何通过发酵罐优化...

微生物厌氧发酵装置是以畜禽粪便、植物秸秆、生活垃圾等为原料，通过微生物生化作用进行厌氧发酵，使之转化成人们生产和生活所需要的微生物能源、微生物饲料、微生物肥料的严格密闭装置，是畜禽饲养场、户实现养殖场所生态化的新型设施，是生物资源良性循环的关键链条。它的市场化应用对养殖场、户改善饲养环境，强化畜禽防疫，降低饲养成本，提高饲养效益意义重大。...

池式发酵池式发酵方法是将物料置于水泥砌面的地坑中进行固态发酵。地坑深度通常为1m左右，宽度为2~5m，呈长条状，地坑四壁做防水处理。这种方法减少了人为污染，利于保温，容易产生稳定的发酵环境。但是由于物料搬运困难，工人操作的劳动强度依然很大。由于地坑的修建和物料的周转十分繁琐，这种方式只适用于产量不大的生产条件，我国的饲料生产企业目前较少采...

罐体当中有搅拌桨，用于发酵过程当中不停的搅拌底部通气的Sparger，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气发酵罐罐体的顶盘上有控制传感器，**常用的有pH电极和DO电极，用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器，用来显示和控制发酵条件等等 校正pH电极和溶氧电极。2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后，小型发酵罐（5L...