伴随着生活水平的提高，饮食消费结构逐渐发生转变，肉制品的消费比例明显上升，其中包括冷鲜肉、热鲜肉、冷冻肉。其中，冷冻肉一直被认为口感不及冷鲜肉。然而，由于采用急速冷冻，肉的色泽、口感同新鲜肉或冷却肉相...

通常状况下，冷库门作为冷库设备之一只占整个系统成本的10%以下。在整个系统投入使用以后，却几乎成为整个系统的“门面”，每天的进出都需要经过这道门的开、关、锁。频繁度高甚至能达到1000次/天，如果在此...

冷库门出口需要注意那些问题？1.冷库门出口地区的当地政策，不同国家的政策不一样，有些国家对某些设备限制进口，或者需要符合某一标准，目前国际上比较常用的标准有欧洲CE、美国UL等。2.当地的电压情况，不...

冷库门预热处理的目的就是消除铸锭和锻造时所引起的组织不均匀性，改善碳化物的形态及其分布特征，为终热处理做好必要的原始组织准备。在冷库门中，如果碳化物颗粒尺寸过大、形态不良或者偏析严重，终热处理后将造成...

随着冷库越来越多，也让冷库门厂家越来越多，厂家多了，冷库门的竞争也就更大，肯定会有一些以次充优的产品，品质不达标肯定会左右到后期的应用效果，而设计与安装也是一个关键的方面，术业有专攻，只有让这方面比较...

选微波设备解冻冻肉的工作原理是什么解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在小范围内，使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象，解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内，食品表面色泽新鲜度与食...

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坚持肉品原有的质量特性，改进和进步肉品的质量特性，满意人们的不同需要，提高肉品的经济价值，通过肉品加工或深加工开发出产新商品和完成增值。屠宰设备需要和商场改变，当地天然、经济、社会条件的改变，同一出产...

不锈钢冷库门优势有哪些？优势如此不明显，我该怎么办？别急！冷库门生产厂家来曝光它的优势：门板材质加厚不锈钢板，内置聚氨酯与不锈钢板组成，外观平整，保温性能好，防腐耐老化门框结构采用不锈钢制作，外观整洁...

冷库门一般我们在选择和设计时，首先根据冷库的温度范围，建议使用-20以下150mm厚的冷库门，厚度不超过这个实际意义，因为导热密封条是冷量损失的主要因素。冷库门厂家面板材料主要有彩涂钢和不锈钢。根据使...

我国是生产猪肉的大国,自古以来形成的饮食习惯也决定了猪肉消费的主体地位.低温冷冻因其可减缓表面有害菌生长和品质劣变的速度而成为应用较多的贮藏方式,为猪肉及其肉制品贸易进出口和在各地区相互流通提供了技术...

现在由于市场的需求，建造各种冷库越来越多了，对于冷库的节能可能很多业主都会忽略掉，这样一来就会造成很多的能源浪费，所以在节能环保上这是一个很值得重视的问题。那么为了避免一些能源的耗损应该要注意哪些问题...