速食时代人们对速冻食品要求品质至上 ，速冻食品追求速冻机内低温度是为了食品快速结晶,而设定温度在-35度，一方面考虑快速冻结，一方面考虑节省能源。因此食品入货温度越接近冰点，越加速食品冻结。将结晶前较...

接触式冻结装置接触式速冻装置又称平板速冻装置(速冻设备)，其工作程序是把食品放在各层平板间，用油把平板压紧，由于空心平板中冷媒蒸发，直接接触速冻，所以传热系数大，速冻时间短，而且可在常温间运行。这种装...

众所周知自动化智能化的发展需要促使我国诸多的食品企业加工实现了无人化的管理模式，而借助有前景的液氮速冻装置实现高效的速冻食品加工，让产品的成本和产量得到了更好的维护，而这种液氮速冻装置其本身的无人化操...

冷库安装应用近年来非常普遍，广应用于食品加工、医药等领域，对需要冷藏和冷冻的食品、药品和物品可以达到良好的保鲜效果。冷库安装一般包括库体、库房设施、冷库门等重要部件，每个组件都有不可替代的作用，储藏室...

食品在冷冻过程中会发生各样的变化，如物理变化（体积、导热系数、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、颜色变化等）、细胞组织变化、生物和微生物变化等。速冻食品的特点是保持食物原有的营养价值、色泽和风...

现在由于市场的需求，建造各种冷库越来越多了，对于冷库的节能可能很多业主都会忽略掉，这样一来就会造成很多的能源浪费，所以在节能环保上这是一个很值得重视的问题。那么为了避免一些能源的耗损应该要注意哪些问题...

冷库门出口需要注意那些问题？1.冷库门出口地区的当地政策，不同国家的政策不一样，有些国家对某些设备限制进口，或者需要符合某一标准，目前国际上比较常用的标准有欧洲CE、美国UL等。2.当地的电压情况，不...

装配式建筑组冷库板厂家成冷库一体式门边框板的安装，同别的组成库体墙板的安装一样，以冷库板厂家挂勾、销盒与顶、底版、冷库板厂家板相接。组成冷库电动平移门的安装，是用2只M10双头螺柱及球笼螺帽过墙固定不...

隧道式速冻机在冷冻的食品中含有自由水和胶体结合水从而液氮隧道式速冻机的上等可以达到保鲜的可逆性，现在通过食品液氮速冻设备能够保证食品冻结过程生成的冰结晶数量大小不变，所以会因为不同的情况去提高冷藏技...

冷库由于隔热或密封机能差，导致冷量消耗大隔热机能差是由于管道、库房隔热墙等的保温层厚度不敷，隔热和保温效果不良，它要紧是计划时保温层厚度选定不当或施工时保温质料品质差所导致的。冷库门我们要随开即关，减...

冷库门的分类方式为按照性质分类，可以分为嵌入式和外贴式。其中，嵌入式只有平开门一种，而外贴式可以分为平开门、平移门以及滑升门，在这之中，滑升门又可以分为垂直式、弧形式还有折叠式。下面我们来了解一下嵌入...

冷库门出口需要注意那些问题？1.冷库门出口地区的当地政策，不同国家的政策不一样，有些国家对某些设备限制进口，或者需要符合某一标准，目前国际上比较常用的标准有欧洲CE、美国UL等。2.当地的电压情况，不...