生鲜配送的各个流程都要仔细检验，那有哪些规范呢？一、在采购之前，我们会对我们的食品原料供应商进行筛选，选择合格放心的食材供应商。二、生鲜配送公司拥有规范的检验室和完备的检测设备，整个采购、入库、发货出仓、需求方验收整个过程都要进行抽样检验检测。三、生鲜配送公司无论在配送还是在食堂管理上都有规范的操作流程，以保证食品的安全。四、在上岗前，我... 【查看详情】

医药在人们的生活中占有着重要的位置，但近来连续发生的疫苗不合格等事件为人们敲响了警钟，药品的冻品运输运输过程质量控制问题也越来越被人们重视，而大部分的药品在运输过程中都要求冷藏，因此药品的冻品运输也成了人们关注的焦点。我国医药冻品运输的发展相对于发达国家来说是相当落后的，不管是在运输条件方面还是质量控制方面都有很大的欠缺，该领域的研究较少... 【查看详情】

到货时间由商超决定，确认收货时间长且不固定，极大程度上增加了司机对于运输时间的把控以及与下一运输地点、时间调配的难度，同时这也是一项依赖客情关系的服务。商超物流模式：目前，主流的商超物流模式有供应商直送、商超自建物流、第三方配送以及共同配送模式4种商超物流模式。供应商直送，供应商直送指的是由生产商在指定时间内直接将商品送到各门店甚至上架的... 【查看详情】

生鲜配送的冷库使用注意事项有哪些？1、由于大型冷库主要是用来长期储藏货物，而且温度比较低，一般情况下是不会发生自燃现象的；但是，如若库内的可燃物较多，相关的工作人员没有做好相应的库内温度管理工作，导致库温波动幅度过大，那么其还是有可能导致火灾现象的发生。2、大型冷库在正常工作时，一定要做好相关的工作规定，库内的工作人员一律不得携带火种；正... 【查看详情】

冻品运输是冷冻冷藏类物品在生产、冷库仓储、运输管理、配送管理、销售管理过程中，直至终端消费者手中的每一个环节始终都保持物品所需的低温或恒温温度环境。冻品运输目的是保持物品原有的品质，减少物品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、管理技术的完善和制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温或恒温物流的过程。... 【查看详情】

生鲜配送该怎样节省成本？1、仓库选址。仓库选址不只在仓库的租金价格，还有交通以及采购的便利性上可以节省很多时间和空间成本：1）离一级批发市场近，蔬菜的价格不只受天气，市场等影响，连早晚的价格都不同，而且品质不一，离批发市场近就有很大的优势挑选质量好价格实惠的商品。2）交通便利，现在很多大城市的批发市场都在郊区，可以选址在环线等高速入口。3... 【查看详情】

按配送的服务对象划分；企业对企业的配送；企业内部配送；企业对消费者的配送。其他配送形式；共同型配送；一体化配送；高频率、小批量配送。配送中心配送的组织者是以配送为专职的配送中心，通常规模比较大，种类，存储量比较多，专业性强，和用户有固定的配送关系。商超配送的组织者是商品零售经营者或者物资经营网点。这些经营者或者网点的主营业务是零售，一般规... 【查看详情】

商超配送避免货损有高招：码好货物，做到重不压轻，大不压小，轻拿轻放，避免颠簸，可以先按照品类、条码和需要运送的顺序进行先后摆放。要有时间观念每个商超都有规定的到货时间段，有的店可能下午4点、5点，超过6点可能就会停止收货，因此需要司机提前早到，要不然去到那里可能要等很久。码放整齐：商超配送一般会有理货员协助进行货物码放，在过程中点好数按照... 【查看详情】

到货时间由商超决定，确认收货时间长且不固定，极大程度上增加了司机对于运输时间的把控以及与下一运输地点、时间调配的难度，同时这也是一项依赖客情关系的服务。商超物流模式：目前，主流的商超物流模式有供应商直送、商超自建物流、第三方配送以及共同配送模式4种商超物流模式。供应商直送，供应商直送指的是由生产商在指定时间内直接将商品送到各门店甚至上架的... 【查看详情】

商超配送避免货损有高招：码好货物，做到重不压轻，大不压小，轻拿轻放，避免颠簸，可以先按照品类、条码和需要运送的顺序进行先后摆放。要有时间观念每个商超都有规定的到货时间段，有的店可能下午4点、5点，超过6点可能就会停止收货，因此需要司机提前早到，要不然去到那里可能要等很久。码放整齐：商超配送一般会有理货员协助进行货物码放，在过程中点好数按照... 【查看详情】

近年来，连锁经营作为一种新型的经营模式在我国的零售业市场中被普遍的使用和推广，规模在不断地发展壮大。随着连锁经营模式的快速发展，关于商超配送的一些复杂问题也相继出现，在连锁经营这种模式下，商超配送体系的完善程度，极大影响了企业的收益和效率。基于此，在连锁经营模式中应该着重考虑商超配送模式体系的升级和优化，从而提高连锁企业的商超配送效率和经... 【查看详情】

农产品冻品运输需掌握三大特点：1、建设投资大，系统庞大复杂。比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。2、时效性。要求各环节具有更高的组织协调性。由于易腐食品的时效性，要求冷冻体系中的各个环节具有更高的组织协调性，所以食品冷冻的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷冻的发展密切相关。3... 【查看详情】