冻品运输大多是以生产端结合市场的情况进行生产和配送，由于信息获取的不及时、准确性低以及高成本，生产和配送无法达到较优化。在生产和用户之间存在着大量的库存，造成生产厂家的资金积压，影响其资金的流动周期。因此，在冻品运输中运用物联网技术，能够以较低的成本控制从生产到销售以及到用户的全部信息，在销售端也能够很迅速的把销售的情况反馈给生产厂家。生... 【查看详情】

生鲜配送车在运营过程中，应该要注意哪些问题呢?配送线路跨度过大，小心因油耗升高而降低收益。为了降低车辆运输成本，有效利用运输资源，调度将提高车辆装载率。如果车辆装载的货物较多，将分散商户数量，并扩大后续配送区域，有时跨度超过20公里。如果运费结算的依据不是根据车辆行驶后的里程计算的，那么我们需要在出发前确定每个商家的收货地点，以避免因送货... 【查看详情】

生鲜配送的装箱技术和要求：1、辐射保鲜：是用7射线或钴-60对食品照射去菌的保鲜技术。2、集装箱保鲜：多用于船上和路上贮存、运输，分为保冷和自带制冷装箱两种。3、气体置换包装保鲜；是将二氧化碳或氧气充入包装内置换氧气达到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技术。4、微冻保鲜：是鱼在-2°C—-5°C的保鲜技术，保鲜期大于20d-... 【查看详情】

生鲜配送公司都是怎么对食物进行严格把关的呢?1、食品储藏间必须做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离，主食和副食分离。2、食品储藏间周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地防交叉传染。3、储藏间内地面平整，严禁直接裸露土地，通风良好避免阳光直接射入。4、储藏间内有防蚊、防尘、防鼠及防潮设施，防止食品发霉变质生虫。5、储藏间内设立食品垫离板... 【查看详情】

冻品运输冷藏车辆吨位大小会影响到运营成本并限制车辆的使用安排。车辆的运营成本由车辆折旧，燃油费，修理费，人工费，路桥费，保险和养路费等费用组成。在国外，司机的成本占了车辆运营费用的1/3，是非常大的一块。我国目前人工成本相对较低，但此种现象不会长期延续下去。车辆的费用很大一部分和车辆的行驶距离直接相关，所以加大单位距离的运载量是多数情况下... 【查看详情】

农产品冻品运输需掌握三大特点：1、建设投资大，系统庞大复杂。比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。2、时效性。要求各环节具有更高的组织协调性。由于易腐食品的时效性，要求冷冻体系中的各个环节具有更高的组织协调性，所以食品冷冻的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷冻的发展密切相关。3... 【查看详情】

生鲜配送的各个流程都要仔细检验，那有哪些规范呢？一、在采购之前，我们会对我们的食品原料供应商进行筛选，选择合格放心的食材供应商。二、生鲜配送公司拥有规范的检验室和完备的检测设备，整个采购、入库、发货出仓、需求方验收整个过程都要进行抽样检验检测。三、生鲜配送公司无论在配送还是在食堂管理上都有规范的操作流程，以保证食品的安全。四、在上岗前，我... 【查看详情】

冻品运输冷藏车辆吨位大小会影响到运营成本并限制车辆的使用安排。车辆的运营成本由车辆折旧，燃油费，修理费，人工费，路桥费，保险和养路费等费用组成。在国外，司机的成本占了车辆运营费用的1/3，是非常大的一块。我国目前人工成本相对较低，但此种现象不会长期延续下去。车辆的费用很大一部分和车辆的行驶距离直接相关，所以加大单位距离的运载量是多数情况下... 【查看详情】

轨迹滞留查询：在城配中，有一种重要的配送类型就是商超配送，它指的是在200公里以内的货物运输，将货物送到各大商超和卖场，也有一些是送到零售店。店多分散：零售商超普遍存在门店众多且分散、货物品类繁杂等问题。“因为这些门店可能遍布在不同的区域，我们送货的时候就要尽可能的多拉一些货，争取能多配送几个店。”商超配送虽然不比长途货物运输，但在城配运... 【查看详情】

连锁超市通过其商品销售信息对供应商的反馈，取得对产品生产的影响力。可以促进连锁超市业务的发展和扩散，配送中心承担了一切采购和输送任务，使得各分店不用分散精力与供应商打交道，从而可以专心于分店销售业务的发展和利润的成长，不断开发外部市场，拓展业务。配送要素：备货是配送的准备工作或基础工作，备货工作包括筹集货源、订货或购货、集货、进货及有关的... 【查看详情】

对于商超配送来说下雨天要特别留意一下，遮雨棚能否遮挡卸载下来的货物。部分商超会有上货架的情况，需要将货物从车上卸到板托上，拉板托进到仓库，进到仓库码上货架指定区域，货架比较高、空间比较狭窄的时候要特别注意。签字盖章按要求将货物安全无损并且数量正确的配送完毕后就需要司机大哥们跟配送点的相关负责人进行签字盖章，以示收到货物，这张单子可千万不要... 【查看详情】

冻品运输使用冷库的注意事项：1、通常，大型冷库应该制定严格的货物管理和堆放制度，不得将货物放到隔离带或者是货架通道的地方，确保所有的货物都能够端放在喷头保护的范围内，且防火隔离带要起到一定的作用。2、由于大型冷库主要是用来长期储藏货物，而且温度比较低，一般情况下是不会发生自燃现象的；但是，如若库内的可燃物较多，相关的工作人员没有做好相应的... 【查看详情】