生鲜配送该怎样节省成本？减损。易腐易损性是生鲜农产品的主要特征，所以控制好生鲜品的损耗可以节省一大笔成本。1）可靠的员工会从心里为企业出发，搬运工对易损商品比如叶菜类会注意轻拿轻放，采购员需要采购新鲜健康的蔬菜，不能买隔夜菜。2）及时减损，学会分级销售，毛利互补减损，举个例子：从市场进100斤土豆，成本价为2元。一般人都会40%左右毛利定... 【查看详情】

冻品运输运输过程中需要注意的事项是很多的，现在我们来了解下它的相关注意事项吧：1、在物品冷冻货物转到冷藏车前，需要提前预冷，达到货物所需的温度；2、冻品运输过程中全程温度监控/报警以及控制；3、在冻品运输过程中，应有完善的应急预案；4、有备用蓄冷剂，冷藏箱不制冷时启动备用蓄冷剂；5、完善可靠的追溯与召回管理；6、所使用的运输货物需始终保持... 【查看详情】

连锁超市通过其商品销售信息对供应商的反馈，取得对产品生产的影响力。可以促进连锁超市业务的发展和扩散，配送中心承担了一切采购和输送任务，使得各分店不用分散精力与供应商打交道，从而可以专心于分店销售业务的发展和利润的成长，不断开发外部市场，拓展业务。配送要素：备货是配送的准备工作或基础工作，备货工作包括筹集货源、订货或购货、集货、进货及有关的... 【查看详情】

对于商超配送来说下雨天要特别留意一下，遮雨棚能否遮挡卸载下来的货物。部分商超会有上货架的情况，需要将货物从车上卸到板托上，拉板托进到仓库，进到仓库码上货架指定区域，货架比较高、空间比较狭窄的时候要特别注意。签字盖章按要求将货物安全无损并且数量正确的配送完毕后就需要司机大哥们跟配送点的相关负责人进行签字盖章，以示收到货物，这张单子可千万不要... 【查看详情】

农产品冻品运输泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。冻品运输需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素，并协调好各要素间的关系，以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中保... 【查看详情】

超市的商超配送方式有哪些？自营配送模式、第三方物流模式、共同化配送模式。配送中心的根本作用在于通过高度集中的采购与配送，使连锁超市实现理想的经济效益。具体来说，连锁超市配送中心的作用主要体现在以下几个方面：统购分销，形成经济规模，降低流通费用连锁超市实行统一进货，由配送中心将厂家或自己加工的产品配送给各个分店，保证了各分店商品的规格、品种... 【查看详情】

近年来，连锁经营作为一种新型的经营模式在我国的零售业市场中被普遍的使用和推广，规模在不断地发展壮大。随着连锁经营模式的快速发展，关于商超配送的一些复杂问题也相继出现，在连锁经营这种模式下，商超配送体系的完善程度，极大影响了企业的收益和效率。基于此，在连锁经营模式中应该着重考虑商超配送模式体系的升级和优化，从而提高连锁企业的商超配送效率和经... 【查看详情】

生鲜配送车在运营过程中，应该要注意哪些问题呢?配送线路跨度过大，小心因油耗升高而降低收益。为了降低车辆运输成本，有效利用运输资源，调度将提高车辆装载率。如果车辆装载的货物较多，将分散商户数量，并扩大后续配送区域，有时跨度超过20公里。如果运费结算的依据不是根据车辆行驶后的里程计算的，那么我们需要在出发前确定每个商家的收货地点，以避免因送货... 【查看详情】

医药冷冻作为物流业的一个分支，特指为满足人们疾病预防、诊断和治理的目的而进行的冷藏药品实体从生产者到使用者之间的一项系统工程，包括其生产、运输、储存、使用等一系列环节。随着我国医药流通规模的不断增大，原本作为药品流通供应链补充的医药冷冻的发展更加引人注意。医药药品安全直接关系着民生和社会稳定，同时对我国的物流供应链特别是冻品运输提出更高的... 【查看详情】

轨迹滞留查询：在城配中，有一种重要的配送类型就是商超配送，它指的是在200公里以内的货物运输，将货物送到各大商超和卖场，也有一些是送到零售店。店多分散：零售商超普遍存在门店众多且分散、货物品类繁杂等问题。“因为这些门店可能遍布在不同的区域，我们送货的时候就要尽可能的多拉一些货，争取能多配送几个店。”商超配送虽然不比长途货物运输，但在城配运... 【查看详情】

农产品冻品运输需掌握三大特点：1、建设投资大，系统庞大复杂。比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。2、时效性。要求各环节具有更高的组织协调性。由于易腐食品的时效性，要求冷冻体系中的各个环节具有更高的组织协调性，所以食品冷冻的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷冻的发展密切相关。3... 【查看详情】

对于商超配送来说下雨天要特别留意一下，遮雨棚能否遮挡卸载下来的货物。部分商超会有上货架的情况，需要将货物从车上卸到板托上，拉板托进到仓库，进到仓库码上货架指定区域，货架比较高、空间比较狭窄的时候要特别注意。签字盖章按要求将货物安全无损并且数量正确的配送完毕后就需要司机大哥们跟配送点的相关负责人进行签字盖章，以示收到货物，这张单子可千万不要... 【查看详情】