生鲜配送公司都是怎么对食物进行严格把关的呢?1、食品储藏间必须做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离，主食和副食分离。2、食品储藏间周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地防交叉传染。3、储藏间内地面平整，严禁直接裸露土地，通风良好避免阳光直接射入。4、储藏间内有防蚊、防尘、防鼠及防潮设施，防止食品发霉变质生虫。5、储藏间内设立食品垫离板... 【查看详情】

由于冻品运输的低温特点，物流企业单独建立冷链物流中心，投资成本高，而且回收期较长。而因为冷链食品的特点相同，社会整个冷链物流业应该联合起来，共同建立冻品运输配送中心，实现冻品运输业的共同配送。从微观角度看，实现冻品运输的共同配送，能够提高冻品运输作业的效率，降低企业营运成本，可以节省大量资金、设备、土地、人力等。企业可以集中精力经营关键业... 【查看详情】

冻品运输运输过程中需要注意的事项是很多的，现在我们来了解下它的相关注意事项吧：1、在物品冷冻货物转到冷藏车前，需要提前预冷，达到货物所需的温度；2、冻品运输过程中全程温度监控/报警以及控制；3、在冻品运输过程中，应有完善的应急预案；4、有备用蓄冷剂，冷藏箱不制冷时启动备用蓄冷剂；5、完善可靠的追溯与召回管理；6、所使用的运输货物需始终保持... 【查看详情】

对于商超配送来说下雨天要特别留意一下，遮雨棚能否遮挡卸载下来的货物。部分商超会有上货架的情况，需要将货物从车上卸到板托上，拉板托进到仓库，进到仓库码上货架指定区域，货架比较高、空间比较狭窄的时候要特别注意。签字盖章按要求将货物安全无损并且数量正确的配送完毕后就需要司机大哥们跟配送点的相关负责人进行签字盖章，以示收到货物，这张单子可千万不要... 【查看详情】

到货时间由商超决定，确认收货时间长且不固定，极大程度上增加了司机对于运输时间的把控以及与下一运输地点、时间调配的难度，同时这也是一项依赖客情关系的服务。商超物流模式：目前，主流的商超物流模式有供应商直送、商超自建物流、第三方配送以及共同配送模式4种商超物流模式。供应商直送，供应商直送指的是由生产商在指定时间内直接将商品送到各门店甚至上架的... 【查看详情】

生鲜配送的各个流程都要仔细检验，那有哪些规范呢？一、在采购之前，我们会对我们的食品原料供应商进行筛选，选择合格放心的食材供应商。二、生鲜配送公司拥有规范的检验室和完备的检测设备，整个采购、入库、发货出仓、需求方验收整个过程都要进行抽样检验检测。三、生鲜配送公司无论在配送还是在食堂管理上都有规范的操作流程，以保证食品的安全。四、在上岗前，我... 【查看详情】

商超配送达成商品之批发、储存、配送并具有绩效(Profltablity)之功能者，且具有仓储业之基础、货运业的配送实力、资讯业的情报整合力，更在管理力与技术力上不断开发，方足以应付激烈变化的商业活动。拥有专业能力且立场中立之特性，不论是联合物流或者共同配送，其主要用意在於节省不必要的资源浪费，目前成立的许多大型物流中心都面临相同的问题，那... 【查看详情】

农产品冻品运输需掌握三大特点：1、建设投资大，系统庞大复杂。比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。2、时效性。要求各环节具有更高的组织协调性。由于易腐食品的时效性，要求冷冻体系中的各个环节具有更高的组织协调性，所以食品冷冻的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷冻的发展密切相关。3... 【查看详情】

轨迹滞留查询：在城配中，有一种重要的配送类型就是商超配送，它指的是在200公里以内的货物运输，将货物送到各大商超和卖场，也有一些是送到零售店。店多分散：零售商超普遍存在门店众多且分散、货物品类繁杂等问题。“因为这些门店可能遍布在不同的区域，我们送货的时候就要尽可能的多拉一些货，争取能多配送几个店。”商超配送虽然不比长途货物运输，但在城配运... 【查看详情】

生鲜配送车在运营过程中，应该要注意哪些问题呢?配送商户数过多，小心因投诉而产生罚款。生鲜供应链上大多数客户都是散户，普遍存在下单金额较低、下单密集度高、商品体积小等情况，所以在配送模式上，一辆车要完成的配送商户数往往不是一家，有可能是十家或者是二十家的情况都有发生。车辆配送的商户数常常是由车辆调度所决定，调度会根据商户的下单金额、下单密集... 【查看详情】

对冻品运输行业的优势进行分析：第1、冻品运输提高了食品的保鲜能力，不会影响到食物的营养和味道，同时很大程度提高了食物的存储期限。第二、冻品运输具有非常高的效率，不同地域之间的食物输送非常的方便，食物在运送到目的地时仍然很新鲜。第三、冻品运输为食品的安全输送提供了保证，冷藏和冷冻食品需要一个完整的冻品运输对货物进行全程的温度控制，以确保食品... 【查看详情】

水果生鲜配送的注意事项：1.保证水果生鲜质量。要想做好水果生鲜配送，就必须保证水果的质量。每种水果都有很多品种，每个品种的水果生鲜口感都略有不同。生鲜配送商要做好本地市场调查，了解当地客户对于水果生鲜都有哪些偏好需求，哪些品种的生鲜更受欢迎，根据客户需求进行采购。要跟农户签订好采购协议，保证水果生鲜质量，稳定供应。2.适宜的温度。水果生鲜... 【查看详情】